Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Mousse au chocolat vegan - sans oeuf! est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À cuire mousse au chocolat vegan - sans oeuf! tue avoir besoin 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de mousse au chocolat vegan - sans oeuf! :
- Utilisation Pour 5 à 6 verrines:
- Préparer 200 g chocolat vegan. Je l'aime à partir de 60% de cacao
- Utilisation 2 cs lait végétal. J'utilise dans la recette du lait d'amande
- Fournir 200 g jus de pois chiche
- Préparer 10 g sucre de canne. Vous pouvez ajuster la quantité en fonction de votre goût
- Vous avez besoin Optionnel: 1 cuillère à café de beurre de coco
La réponse est toute simple, l'aquafaba ! Derrière ce nom barbare se cache tout simplement l'eau de conservation des pois chiches. En grande consommatrice de cette légumineuse, je ne vous cache pas que j'avais déjà essayé de monter de l'aquafaba en neige, en vain ! Cette recette de mousse au chocolat vegan est préparée avec du jus de pois chiches, vous me croyez ou non?
Mousse au chocolat vegan - sans oeuf! pas à pas :
- Faire chauffer le lait végétal et ajouter le chocolat, puis le beurre de coco.
- Mettre le mélange de côté.
- Faites monter en neige le jus de poids et le sucre 5 bonnes minutes.
- Mélanger le jus de poids chiche monté en neige au chocolat.
- Dresser dans des verrines et laisser au frais au moins une nuit.
Et pourtant c'est bien vrai, ce dessert vegan sans œuf, sans lactose et sans gluten qui a fait le tour des blogs de cuisine est tout à fait bluffant. Remplacer les blancs en neige par du jus de pois chiches, faut tester pour le croire ! Pas d'inquiétude, il ne laisse pas du tout. Mousse au chocolat vegan sans oeufs et sans lait; Mousse au chocolat vegan sans oeufs et sans lait. Que l'on soit végétalien ou intolérant aux œufs, pas toujours facile de se faire.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Mousse au chocolat vegan - sans oeuf!, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Mousse au chocolat vegan - sans oeuf! recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
