Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Chorba est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez cuire chorba en utilisant 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de chorba :
- Vous avez besoin 300 g viande de mouton, épaule de préférence
- Utilisation 3 tomates
- Préparer 3 courgettes
- Vous devez vous préparer 2 carottes
- Préparer 2 navets
- Vous devez vous préparer 1 poivron rouge
- Préparer 1 poivron vert
- Utilisation 1 pomme de terre
- Utilisation 1 gros oignon
- Préparer 150 g haricots oeils de tigre (ou une petite boîte de pois chiches)
- Préparer 1 petite boîte de concentré de tomate
- Utilisation 1 poignée de pâte langue d'oiseau (ou vermicelles)
- Vous avez besoin 1/2 bouquet de coriandre
- Préparer 2 c à soupe dh'uile
- Vous devez vous préparer 2 c à café de raz el hanout
- Vous devez vous préparer sel, poivre
Though the word is thought to be of Persian origin, this hearty soup is associated with the Turks, whose cuisine spread far and wide during the centuries of Ottoman. Chorba is a traditional berber soup that is enjoyed all across North Africa. The word chorba comes from the word shrob in Arabic, which literally means drink. This would explain why - as opposed to its friend harira - a chorba is very watery and clear.
Chorba pas à pas :
- Mettre la viande coupée en petits morceaux dans une marmite assez haute. faire revenir avec l'huile d'olive.
- Ajouter les légumes coupés en petits dés, les tomates pelées, épépinées et coupées en morceaux, l’oignon coupé finement, le concentré de tomates, le bouquet de coriandre coupé finement (en réserver 1 poignée pour la fin).sel, poivre et raz el hanout. Faire revenir 5 minutes puis couvrir d'eau.
- Laisser cuire encore 30 minutes environ et rectifier l'assaisonnement. - 10 minutes avant la fin de la cuisson ajouter les pâtes et les haricots
- Au moment de servir, parsemée du reste de coriandre ciselée et avec des rondelles de citrons.
Kristen Chorba College of Communication & Information Chorba recently became an associate instructional designer for CCI, where she previously served as an assistant instructional designer. She was the beloved wife of Daniel S. Chorba; loving mother of Dan (Erin) Chorba and David Chorba; cherished. Jaime Chorba currently lives in Archbald, PA; in the past Jaime has also lived in Jessup PA.
Prenez ces Chorba idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Chorba recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
