La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Moussaka végétarienne aux lentilles recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir moussaka végétarienne aux lentilles en utilisant 14 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de moussaka végétarienne aux lentilles :
- Vous devez vous préparer 1 aubergine
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Fournir 1 courgette
- Vous avez besoin 1 gousse d’ail
- Vous avez besoin 5 g d’origan séché
- Fournir 2 g cannelle
- Vous avez besoin 1 petite boîte de concentré de tomate
- Utilisation 50 g lentilles corail
- Vous avez besoin 1 boite de tomate pelé et son jus
- Vous avez besoin 100 ml crème epaisse
- Utilisation Emmental râpé
- Fournir 250 ml bouillon de légumes
- Fournir 1 cas de vinaigre balsamique
- Utilisation 1 cac de cassonade
C'est délicieux et le goût de la moussaka est bien. Dans un saladier, battre les oeufs et la crème. Dans un grand plat à gratin, répartir un tiers des lentilles avec leur sauce. Verser la préparation aux oeufs, saupoudrer de parmesan.
Moussaka végétarienne aux lentilles instructions :
- À 200° et chauffer l’eau pour le bouillon
- Couper les aubergines en demi rondelles, Émincez l’oignon, l’ail et tailler la courgette en dès.
- Dans une sauteuse faire chauffer l’huile D’olive à feu moyen et faire revenir l’oignon l’ail. Ajoutez les épices et le concentré de tomate puis mélangez et faire cuire 2 minutes.
- Ajoutez les lentilles le vinaigre balsamique, les tomates pelées, le bouillon et la cassonade puis mélangez et porter à ébullition, et laisser mijoter pendant 20 à 25 minutes à feu doux
- Disposez les demis rondelles d’aubergines sur une plaque recouverte de papier cuisson, arroser d’huile d’olive et saler, poivrer puis enfourner 10 à 12 minutes
- Versez le contenu de la sauteuse dans un plat qui va au four et disposez les rondelles d’aubergines par-dessus en les superposant.
- Déposer la crème fraîche sur le dessus puis saupoudrez d’Emmental Râpé.
- Enfourner 5 à 6 minutes
Racler les parois et ajouter l'eau, les lentilles, le vin, l'origan, le sel, le poivre. Dans un verre, versez un peu d'eau et délayez le concentré de tomates. Versez les lentilles dans le faitout, versez le concentré délayé et ajoutez de l'eau à hauteur des lentilles. Une recette de moussaka aubergines lentilles corail très gourmande et sans viande. Celle-ci est avantageusement remplacée par une sauce à la tomate et les lentilles corail.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Moussaka végétarienne aux lentilles, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Moussaka végétarienne aux lentilles recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
