En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner ratatouille parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de ratatouille! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire ratatouille en utilisant 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de ratatouille :
- Vous devez vous préparer 1 aubergine
- Vous devez vous préparer 1 courgette
- Utilisation 4 tomates
- Vous avez besoin 2 poivrons
- Vous avez besoin 1 oignon rouge
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Utilisation Thym (quelques brins)
- Vous devez vous préparer 2 feuilles de laurier
- Fournir Huile d'olive en quantité suffisante
- Vous avez besoin Sel,poivre
- Vous devez vous préparer Tabasco en quantité suffisante (facultatif)
Serve over a bed of brown rice, couscous, pasta or other starch, or with crusty bread. By Juli Warfel Bitler Ratatouille is a classic end-of-summer French stew that's fun to say (rat-tuh-TOO-ee) and fun to make. It's packed with fresh produce: tomatoes, eggplant, zucchini and yellow squash, and bell pepper. This summer, we sampled authentic French ratatouille in Provence.
Ratatouille instructions :
- Commencez par émincez l'oignon en fines lamelles et reservez.
- Émincez les poivrons en lamelles.
- Dans une poêle mettez de l'huile d'olive et faites revenir l'oignon et les poivrons, ajoutez du sel.
- Pendant ce temps coupez l'aubergine, la courgette, les tomates et émincez finement la gousse d'ail.
- Ajoutez le tout dans la poêle, ajoutez le tabasco si vous le souhaitez, ajoutez du sel et mélangez.
- Ajoutez les brins de thym et les feuilles de laurier et laissez mijoter 30 à 40 minutes en remuant de temps en temps.
- Poivrez et goutez pour rectifier l'assaisonnement si necéssaire.
- Dégustez.
The dish originates from the South of France, where home cooks would toss tomatoes, zucchini, peppers, onions, eggplant, garlic and herbs into a pot and cook them down to create an irresistible mixture enjoyed hot, cold, on its own, with eggs, over toast, or tossed with pasta. The title refers to the French dish ratatouille, which is served at. Ratatouille A rat named Remy dreams of becoming a great French chef despite his family's wishes and the obvious problem of being a rat in a decidedly rodent-phobic profession. When fate places Remy in the sewers of Paris, he finds himself ideally situated beneath a restaurant made famous by his culinary hero, Auguste Gusteau. This recipe is from Jacques Pepin: Ratatouille is the epitome of Provençal vegetable stews.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Ratatouille est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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