En général, les gens n’osent pas cuisiner caviar d'aubergines à la purée d'amande car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de caviar d'aubergines à la purée d'amande! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire caviar d'aubergines à la purée d'amande tue seul besion 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de caviar d'aubergines à la purée d'amande :
- Fournir aubergines
- Vous avez besoin d'ail
- Préparer purée d'amande
- Vous avez besoin fromage blanc battu 8%mg
- Vous avez besoin Paprika
- Vous avez besoin Sel
- Préparer Poivre
- Vous avez besoin Huile d'olive
- Vous avez besoin Jus d'1/2 citron
Presser doucement les aubergines cuites pour les égoutter. Mixer les aubergines avec la purée de sésame, l'ail pressé, l'huile d'olive, le cumin et le jus de citron. Le moutabal libanais est une variante du caviar d'aubergines composée principalement de purée d'aubergines grillées, assaisonnée de tahiné (crème de sésame), de jus de citron, d'ail et d'huile d'olive. Parfois selon les régions, on ajoute en plus du yaourt.
Caviar d'aubergines à la purée d'amande instructions :
- Couper chaque gousse d'ail en 8 et glisser les morceaux dans les fentes de l'aubergine. Salé et poivrer. saupoudrer un peu de paprika. Recouvrir d'un filet d'huile d'olive.
- Faire cuire sous le grill du four pdt 30 min.
- Laisser refroidir et mixer les aubergines avec la purée d'amande, le fromage blanc, le citron
- En fonction de la texture ajouter un peu d'huile d'olive. Réserver au frais jusqu'au moment de servir avec des petits croûtons
La recette est plutôt légère car l'aubergine est cuite … Coupez les aubergines en deux dans le sens de la longueur et mettez-les sous le gril chaud. Ils sont servis comme entrées sur toutes les tables libanaises. Parsemer de morceaux de chèvre frais. Badigeonner le bord libre d'eau à l'aide d'un pinceau. Étaler le deuxième morceau de pâte sur une toile Silpat. Grâce au panier de l'amap, on apprend à cuisiner tous les légumes !!!
Prenez ces idées de recettes Caviar d'aubergines à la purée d'amande et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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