Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner nouilles sautées à la viande de bœuf marinée à la sauce de soja de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de nouilles sautées à la viande de bœuf marinée à la sauce de soja! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir nouilles sautées à la viande de bœuf marinée à la sauce de soja en utilisant 14 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de nouilles sautées à la viande de bœuf marinée à la sauce de soja :
- Fournir paquet de nouilles de riz
- Préparer filet de bœuf
- Fournir ravier de mange-tout
- Vous devez vous préparer poivron jaune
- Utilisation paquet de champignons forêstiers surgelés
- Utilisation gros oignon haché grossièrement
- Utilisation bouquet de coriandre frais
- Fournir Huile d'arachide
- Vous devez vous préparer Sauce de poisson
- Utilisation Sel et poivre de sichuan
- Vous devez vous préparer Gingembre frais et moulus
- Utilisation pâte de curry rouge
- Vous devez vous préparer Sauce de soja épaisse
- Préparer maïzena
Pour la viande, choisissez un morceau tendre. Assaisonner avec de la sauce soja et du piment selon vos goûts. Brochettes de boeuf marinées et nouilles sautées aux légumes. Pendant ce temps, nettoyer les poivrons, les épépiner et les couper en petits morceaux.
Nouilles sautées à la viande de bœuf marinée à la sauce de soja pas à pas :
- Découper la viande de bœuf en fines tranches
- Couper les légumes et le bouquet de coriandre
- Macérer la viande avec 1 cuillère à soupe de sauce de soja, maïzena et 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide. Bien mélanger.
- Sauter les légumes avec l'oignon, 1 cuillère à soupe d'huile et de sauce de poisson, sel et poivre de sichuan
- Faire sauter la viande dans un peu d'huile et les verser sur les légumes. Réservez dans le wok.
- Cuire les nouilles dans une casserole avec de l'eau bouillante et 1 cuillère à soupe de sel, cuisson al dente.
- Une fois cuites, égoutter et les faire sauter avec les autres ingrédients, feu au maximum, 5 minutes environ.
- Rectifier l'assaisonnement si c'est indispensable. Les légumes doivent être un peu croquant. Attention, la pâte de curry rouge est très piquante. Un beaujolais sera le bienvenu.
Peler et hacher le gingembre, l'échalote, les ails et les oignons. L'atelier de Steph et Lolie vous propose de la dinde marinée à l'indienne. Coupez le bœuf en lamelles très fines, puis dans un grand bol, ajoutez la sauce soja, le vin jaune chinois, et l'huile. Ajoutez ensuite la maizéna et mélangez bien. Pour la cuisson Coupez les oignons en lamelles fines Pour la marinade du bœuf : - Couper le bœuf en fines lanières. - Verser la maïzena et le gingembre en poudre sur le bœuf et bien répartir en malaxant les morceaux de viande. - Dans un saladier mettre les sauces soja, l'huile de sésame, l'huile végétale, les morceaux de ciboule et la coriandre, puis mélanger.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Nouilles sautées à la viande de bœuf marinée à la sauce de soja, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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