La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner shawarma au poulet comme à dubaï de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de shawarma au poulet comme à dubaï! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire shawarma au poulet comme à dubaï tue avoir besoin 22 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de shawarma au poulet comme à dubaï :
- Utilisation 800 grs filets de poulet
- Préparer 8 galettes de pain arabe (durum)
- Utilisation Pickles de piments verts
- Utilisation Laitue
- Préparer Pour la marinade
- Vous devez vous préparer 1 yaourt grec (150 grs)
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe poudre de cardamome
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe poudre de coriandre
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe poudre d’ail
- Préparer 1 cuillère à soupe poivre blanc
- Utilisation 1 cuillère à soupe poudre de cumin
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe paprika fumé
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café bombée de poudre de noix de muscade
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café bombée de garam massala
- Utilisation 2 cuillères à soupe vinaigre blanc
- Préparer 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Vous avez besoin Sel
- Préparer Pour la sauce
- Utilisation 1 yaourt grec
- Préparer 2 cuillères à soupe mayonnaise
- Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail
- Vous devez vous préparer Sel
Le shawarma est une préparation orientale à base de viande, pour laquelle du poulet, de l'agneau, du bœuf, du veau ou une combinaison de ces viandes, sont grillés sur une broche jusqu'à une heure. Shawarma au poulet comme à Dubaï. Le mot shawarma (شاورما en arabe) désigne surtout une technique de cuisson. Des morceaux de viande (poulet, veau ou boeuf) sont marinés et enfilés sur une broche en alternance avec des morceaux de gras puis cuits à la verticale en tournant le long d'un gril.
Shawarma au poulet comme à Dubaï instructions :
- Préparer la marinade : dans un saladier mettre le yaourt, là cardamome, la coriandre, la poudre d’ail, le poivre blanc, le paprika, le cumin, le garam massala, la noix de muscade, le vinaigre et l’huile d’olive, saler et mélanger le tout
- Plonger les filets dedans et mélanger pour qu’ils soient totalement recouverts
- Laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 2 heures
- Embrocher les filets de poulet sur la broche du tournebroche et faire cuire au four préalablement préchauffé à 120-130° position rôtissoire pendant 20 mns
- Retirer la broche et en la tenant à la verticale prélever au couteau façon kebab le pourtour des des filet de poulet jusqu’à la moitié de l’épaisseur
- Badigeonner le poulet restant sur la broche avec la marinade restante remettre à cuire 10 mns avant de renouveler l’opération de découpage
- Pendant ce temps préparer la sauce en mélangeant dans bol le yaourt grec avec les 2 grosses cuillères à soupe de mayonnaise et la gousse d’ail pressée, et saler.
- Découper un pickles de piment (voir ma recette si vous voulez les faire vous même) en rondelles. Pensez à éliminer les les graines pour qu’ils soient moins forts
- Tailler en chiffonnade quelques feuilles de laitue
- Sur une galette durum étaler la sauce blanche à l’ail, puis disposer au centre le poulet, ajouter quelques rondelles de pickles de piment à votre goût et enfin un peu de chiffonnade de salade.
- Replier la galette pour former votre shawarma
- Réchauffer le tout soit 1 petite minute au microonde, soit sous un grill pas trop fort, c’est meilleur quand le pain est un peu chaud.
Ce sandwich du Moyen-Orient est un favori des québécois. Shawarma au poulet comme à Dubaï instructions. Préparer la marinade : dans un saladier mettre le yaourt, là cardamome, la coriandre, la poudre d'ail, le poivre blanc, le paprika, le cumin, le garam massala, la noix de muscade, le vinaigre et l'huile d'olive, saler et mélanger le tout. Plonger les filets dedans et mélanger pour qu'ils soient totalement recouverts. Recette Shawarma de poulet libanais Le Liban s'est invité à notre table il y a quelques jours avec ce Shawarma de poulet.
Depuis que vous avez revu la recette Shawarma au poulet comme à Dubaï et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Shawarma au poulet comme à Dubaï recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
