Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Houmous de haricots rouges est peut-être parfaite pour vous.
À cuire houmous de haricots rouges tue avoir besoin 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de houmous de haricots rouges :
- Préparer haricots rouges
- Utilisation d'ail
- Fournir cumin
- Vous devez vous préparer d'huile d'olive
- Préparer graines de pavot
- Préparer sel
Rincer et égoutter les haricots rouges. Ajouter les olives finement hachées et pimenter selon votre goût. Former des "quenelles"… Une recette toute simple pour l'apéro pour changer du traditionnel houmos aux pois chiches. Bien rincer puis bien égoutter les haricots rouges.
Houmous de haricots rouges pas à pas :
- La veille, mettez les haricots rouges à tremper dans un grand saladier, recouverts d'eau froide. - Le jour même, mettez les haricots dans une casserole, recouvrez d'eau, ajoutez les gousses d'ail pelées. Portez à ébullition, laissez cuire pendant environ 2 heures. Vérifiez régulièrement le niveau de l'eau, ajoutez-en si nécessaire. Égouttez, laissez refroidir.
- Mixez les haricots avec leur peau ce qui donnera la couleur rosée, avec l'ail, et ajoutez l'huile en filet pour obtenir une pâte onctueuse. - Passez la pâte obtenue dans un chinois, pour récupérer une préparation bien lisse et homogène.
- Ajoutez sel et cumin, mélangez bien.Versez la préparation dans vos récipients de présentation. Versez un filet d'huile, saupoudrez avec les graines de pavot. - - - - Servez avec des chips de maïs ou des bâtonnets de légumes.
Mettre les haricots rouges dans le bol d'un mixer. Puis l'ajouter dans le bol du mixer. Ajouter l'huile d'olive petit à petit en continuant à mixer jusqu'à obtention d'une pâte. Comme il est difficile de trouver des haricots noirs en conserve à Chexbres, j'ai décidé d'utiliser des haricots rouges, ensuite j'ai improvisé cette recette en me basant sur la recette d'houmous traditionnel, que vous trouverez ici. Une boîte de haricots rouges du placard, quelques épices et hop, le tour est joué !
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Houmous de haricots rouges n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Houmous de haricots rouges recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
