Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Houmous de pois chiches est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir houmous de pois chiches en utilisant 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de houmous de pois chiches :
- Fournir pois chiches cuits
- Préparer d’ail, pelée et hachée
- Vous devez vous préparer Le jus d’un demi citron
- Fournir Huile d’olive à volonté
- Vous avez besoin purée de sésame
- Préparer cumin moulu
- Utilisation pincée de sel
Pourquoi ne pas réaliser rapidement de l'houmous. Cette recette de tartinade végétarienne à base de pois-chiche, originaire de Grèce, est en effet très appréciée avec quelques toasts ou sur des blinis et est relativement facile à préparer. C'est une purée de pois chiche mélangé à un tahini qui est une purée ou crème fabriquée avec des graines de sésame moulues et de l'huile de sésame. Le Houmous tahine aux pois chiches est ainsi devenu un classique à travers le monde; très apprécié par les végétariens.
Houmous de pois chiches pas à pas :
- Mettre tous les ingrédients dans un robot mixeur avec une lame en S puis mixer le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
- Ajuster les proportions d’huile et purée de sésame suivant la consistance souhaitée. Il est aussi possible d'ajouter quelques c. à café d'eau pour assouplir la texture.
Tourner à nouveau pour bien broyer les pois-chiches. Cela servira à rendre le houmous plus oncteux. Si le houmous contient normalement du pois-chiche en base de sa recette, on peut également proposer des variations gourmandes où le pois-chiche sera remplacé par des légumes, comme des lentilles corail pour une belle teinte orangée et un petit goût sucré, des courgettes pour une recette fraîche idéale en été, ou encore avec des carottes, pour apporter du. Le houmous est une délicieuse préparation de pois chiches, mixés avec de la purée de sésame, relevée avec une pointe d'ail, un peu de jus de citron et liée avec un peu d'huile d'olive. Cette recette est servie traditionnellement dans de nombreux pays : Liban, Syrie, Grèce, Turquie… Les pois chiches font partie de cette famille et sa recette star est le houmous.
Prenez ces concepts de recettes Houmous de pois chiches et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Houmous de pois chiches recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
