Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Maltesers à l'aquafaba est peut-être parfaite pour vous.
À faire maltesers à l'aquafaba tue seul besion 3 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de maltesers à l'aquafaba :
- Préparer Jus d'une boîte de 330g de pois chiche
- Vous devez vous préparer sucre roux réduit en sucre glace
- Vous avez besoin chocolat au lait (Vegan)
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Maltesers à l'aquafaba pas à pas :
- Battre le jus de pois chiche jusqu'à obtenir une mousse
- Au mixeur réduire le sucre en sucre glace et l'ajouter à la mousse. Battre à nouveau pendant 2 min.
- Préparer 2 plaques de cuisson munis de papier cuisson ou d'un tapis silicone.
- Une fois le sucre incorporer au jus de pois chiche, mettre la mousse dans une poche à douille. Dresser plusieurs petit tas et mettre au four pour 1h30 à 120 degrés. Si vos meringues commencent à brunir sorter les du four sinon prolonger 5 min à 180 degrés.
- Une fois cuite les laisser refroidir et faire fondre le chocolat au bain marie.
- Décoller les meringues, réserver les dans une saladier. Préparer à nouveau 2 plaque avec du papier cuisson ou tapis silicone.
- Tremper les dans le chocolat fondu 2 par 2 afin de les coller entre elles et de former une sphère.
- Reposer les sur le papier sulfurisé ou le tapis silicone et laisser sécher.
- Bonne dégustation !
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Maltesers à l'aquafaba recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Maltesers à l'aquafaba recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
