La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Dhal de lentilles corail et pois chiches , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire dhal de lentilles corail et pois chiches tue seul besion 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de dhal de lentilles corail et pois chiches :
- Fournir cas d'huile d'olive
- Fournir lentilles corail
- Préparer Pour ma part 2 gousses d'ail et 1/4 oignon mixé
- Fournir cac gingembre en poudre
- Utilisation petite boîte de pois chiches
- Vous devez vous préparer grosses tomates
- Fournir cas de concentré de tomates
- Vous devez vous préparer lait de coco
- Vous devez vous préparer Épices 1cac de chaque: coriandre, cumin, curcuma
- Fournir Coriandre fraîche ciselé
L'association de lentilles Corail et pois chiches est appelé dhal fry. Cependant, les pois chiches pour cette recette sont supposés être cassés (un peu comme les pois cassés). J'ai utilisé des pois chiches classiques et déjà cuits pour gagner en temps (de trempage et de cuisson). Une fois les lentilles cuites, ajouter la pulpe de tomates, le persil, les pois chiches et le lait de coco en mélangeant entre chaque ajout.
Dhal de lentilles corail et pois chiches pas à pas :
- Mixer les gousses d'ail et l'oignon. Coupez les tomates en petit dés et ciselé la coriandre.
- Dans une casserole, mettre l'huile et rajouter tous les ingrédients sauf le lait et la coriandre. Mélanger pendant 2 minutes puis rajouter deux verres d'eau. Laisser cuire à feu moyen environ 15 minutes sous surveillance. Les lentilles doivent être cuites et ne rester presque plus d'eau.
- Verser ensuite le lait de coco et mettre la coriandre ciselé. Cuire encore 2 minutes et c'est prêt accompagné de riz thaï.
- Bon appétit !!! ☺☺
Servir comme accompagnement avec du riz ou bien. Salade de pois cassés et de lentilles corail à l'indienne Voir la recette. Recette suivante Dans la même sélection : Curry de lentilles à l'ananas Voir la recette. Le dahl est un plat indien à base de légumineuses, lentilles, pois chiches ou même haricots et il existe de nombreuses versions. Dhal de lentilles corail et pois chiches Si vous recherchez une recette dhal de lentilles corail et pois chiches, ne cherchez plus!
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Dhal de lentilles corail et pois chiches, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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