Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Parmentier de canard à la patate douce recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire parmentier de canard à la patate douce tue avoir besoin 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de parmentier de canard à la patate douce :
- Préparer Pour la purée
- Utilisation 1,5 kg pomme de terre
- Vous devez vous préparer 1 patate douce
- Vous devez vous préparer 100 g beurre
- Préparer Sel et poivre
- Fournir 1 peu de chapelure
- Utilisation Pour le canard
- Vous avez besoin 2 boîtes pour 4/5 personnes de cuisses de canard confites
- Fournir 2 oignons
Ajouter la chair de canard, le bouillon de poulet, le sel, le poivre et bien mélanger. A l'aide d'une fourchette ou d'un presse-purée, écrasez les patates douces. Versez la crème fraîche Paysan Breton et le beurre doux Paysan Breton et chauffez doucement la purée. Décortiquez les cuisses de confit de canard et effilochez la viande. Écrasez à la fourchette ou au presse-purée les cubes de pommes de terre et de patate douce, incorporez-leur le lait chaud, puis le beurre en parcelles.
Parmentier de canard à la patate douce instructions :
- Retirez le surplus de graisse et chauffez les cuisses de canard à feu doux.
- Pendant ce temps épluchez les PDT et la patate douce. Les cuire à la vapeur.
- Epluchez et coupez les oignons.
- Lorsque le canard a bien chauffé, retirez la viande en l'effilochant un peu.
- Cuire les oignons dans les résidus de gras du canard.
- Pendant ce temps, utilisez un pressé purée pour les pommes de terre et la patate douce en ajoutant le beurre. Assaisonnez.
- Disposez le canard au fond du plat, puis les oignons et recouvrir avec la purée. Vous pouvez recouvrir de chapelure puis enfournez 30 minutes à 180°C.
- Bonne dégustation!
Versez dans le plat, sur la couche de confit de canard. Parmentier de canard à la patate douce Cela faisait bien longtemps que je voulais me lancer dans un hachis parmentier de canard à la patate douce. Une recette qui me faisait terriblement envie tant j'étais certaine que la douceur de la patate d ouce se mariait bien avec le sel du canard confit. Parmentier de confit de canard à la patate douce. Parmentier de confit de canard à la patate douce.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Parmentier de canard à la patate douce, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Parmentier de canard à la patate douce recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
