Gateau à la patate douce, à l'orange et aux épices
Gateau à la patate douce, à l'orange et aux épices

Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Gateau à la patate douce, à l'orange et aux épices vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.

À cuire gateau à la patate douce, à l'orange et aux épices tue avoir besoin 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de gateau à la patate douce, à l'orange et aux épices :
  1. Vous devez vous préparer 250 g patate douce pelées et coupées en morceaux
  2. Préparer 70 g d'huile d'olive douce
  3. Vous avez besoin 2 oeufs
  4. Utilisation 70 g jus d'orange (environ 1 orange)
  5. Vous avez besoin 140 g cassonade
  6. Vous avez besoin 180 g farine
  7. Utilisation 1 cuil. à soupe bombée d'épices à pain d'épice (cannelle, cardamome, muscade, anis, gingembre…)
  8. Fournir 1 cuil à café bombée de bicarbonate de soude alimentaire
  9. Utilisation 1/2 cuil à café de levure chimique
  10. Vous avez besoin sucre glace
  11. Vous devez vous préparer 10 g beurre

Ajouter le jus d'une orange et le zeste de l'autre. Ajouter les garines contenues à l'intérieur de la gousse de vanille, le beurre fondu et le rhum. Egoutter les patates douces cuites, les incorporer à la préparation et mélanger avec un. Ajouter le beurre dans la purée encore tiède, puis les oeufs, le sucre et la farine.

Gateau à la patate douce, à l'orange et aux épices pas à pas :
  1. Faites cuire à la vapeur la patate douce pendant 20 mn.
  2. Transvasez la ensuite dans le bol d'un robot en y ajoutant l'huile d'olive, les oeufs et le jus d'orange et mixer le tout quelque seconde. Ajoutez la cassonade et mixez à nouveau. Ajoutez la farine, les épices, le bicarbonate de soude et la levure puis mixer le tout.
  3. Beurrez et farinez un moule ou prenez un moule en silicone ce qui serait idéal. Transvasez cette pâte dans le moule en tapotant pour éviter les bulles d'air. Cuire à thermostat 180 degrés pendant 30 à 40 mn.

Ajouter les arômes et bien mélanger. Éplucher les patates douces puis les couper en gros cubes. Ajouter le beurre avec le sucre et mélanger. Gâteau aux épices douces et à l'orange. De la famille des convolvulacées, la patate douce est une plante à tubercules originaire des régions tropicales à chair blanche ou orange. Contrairement à ce que son nom pourrait laisser croire, elle n'a rien à voir avec les pommes de terre, moins.

Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Gateau à la patate douce, à l'orange et aux épices n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Gateau à la patate douce, à l'orange et aux épices recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.