Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Hiyashi-chuka est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À faire hiyashi-chuka tue avoir besoin 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de hiyashi-chuka :
- Utilisation nouilles sèches
- Vous devez vous préparer sachet de levure chimique
- Préparer blanc de poulet
- Fournir concombre
- Préparer œuf
- Vous devez vous préparer champignon noir
- Vous devez vous préparer sauce soja
- Fournir sucre
- Préparer eau
- Fournir vinaigre
- Vous devez vous préparer peu d'huile de sésame
- Vous devez vous préparer gingembre mariné rose, sésame, mayonnaise
Hiyashi Chuka or Reimen are cold Chinese style noodles with a sweet tangy sauce. Hiyashi Chuka is served at Ramen restaurants in Japan only during summer. Chuka Men (中華麺), wheat flour noodles that are the same kind in Ramen, are used in Hiyashi Chuka. Hiyashi Chūka or "chilled ramen" is a cold Japanese ramen salad that's the perfect light meal for a hot summer day.
Hiyashi-chuka pas à pas :
- Faire bouillir l'eau dans une casserole, pocher le bloc de poulet environ 3min. Retirer du feu, laisser jusqu'à ce que l'eau refroidisse (profiter de la chaleur résiduelle) Enlever-le et couper finement
- Couper le concombre en tranches.
- Battre l'œuf et le sel dans un petit bol. Mettre un peu d'huile dans une poêle, puis faites une omelette fine comme une crêpe. Découper l'omelette en lamelles.
- Tremper les champignons noirs dans l'eau. Laisser 10min, puis retirer et pocher-les 1min. Couper en tranches comme le concombre.
- Mélanger la sauce soja, le sucre, l'eau, le vinaigre et l'huile de sésame.
- Bouillir l'eau dans une grande marmite. Ajouter le levure chimique puis faire cuire les nouilles.
- Lorsque les nouilles sont bien tendres, égoutter-les dans une passoire.puis rincer à l'eau froide.
- Mettre les nouilles sur une assiette et décorer avec le poulet poché, le concombre, l'œuf et les champignons noirs (vous pouvez également ajouter du gingembre rose mariné, du sésame et la mayonnaise, pour décorer l'assiette)
With loads of veggies and protein over a bed of chilled ramen noodles drizzled with a tangy sesame dressing, it's sure to wake your appetite on even the hottest of days. Recipe Video Pin It Chilled noodles soaked in a savory sesame miso sauce, Hiyashi Chuka is a popular cold ramen noodles enjoyed in the hot summer months. They seem to have a special power of bringing appetites regardless of the season and the mood. Hiyashi Chuka is a refreshing noodle recipe with lots of vegetables. A small amount of karashi hot mustard will bring out the flavor of the lemon soy sauce.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Hiyashi-chuka recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Hiyashi-chuka recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
