Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Gaufres de patate douce est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir gaufres de patate douce en utilisant 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gaufres de patate douce :
- Vous avez besoin 380 grammes de patate douce cuite
- Vous devez vous préparer 150 grammes de farine
- Utilisation 10 cl lait
- Utilisation 2 œufs
- Utilisation 25 grammes de beurre fondu
- Fournir 1 sachet de levure chimique
- Utilisation 1 poignée de fromage râpé
- Vous devez vous préparer Sel, poivre, herbes de Provence
J'ai du coup pensé aux gaufres de pommes de terre que je voyais quelques fois passer sur les réseaux sociaux. Si on peut les faire avec des pommes de terre classiques, pourquoi ne pas essayer de faire des gaufres de patate douce? Ni une, ni deux : je me suis mise en cuisine et j. Cela faisait depuis un petit moment que je souhaitais réaliser des gaufres de patate douce pour un dîner léger et un peu original.
Gaufres de patate douce pas à pas :
- Épluchez et détaillez en petits cubes la patate douce.
- Faites cuire environ 20 minutes dans de l'eau bouillante.
- Une fois cuite, écrasez la chaire à l'aide d'une fourchette jusqu'à ce que la texture devienne bien lisse (moi je laisse quelques tout petits morceaux, j'aime bien cette texture dans les gaufres).
- Dans un saladier, battez les œufs avec le lait.
- Ajoutez la farine et la levure tout en continuant de battre.
- Incorporez la purée de patate douce et le beurre fondu. Mélangez bien.
- Une fois la pate bien homogène, ajoutez le fromage râpé et les épices.
- Faites cuire environ 5 minutes par gaufre dans un gaufrier bien chaud.
- Bon app !
Cette recette je l'ai trouvé sur le blog de Claire (les idées Claire), elle m'a particulièrement séduite parce que la photo faisait drôlement envie et puis il. Sans gluten, sans lait, sans œufs. En version salée, une recette simple de gaufres de patates douces.. Chez moi, la conception d'une recette se termine souvent par une phase de tests plus ou moins longue. J'ai beau réfléchir à l'association des ingrédients à l'avance, il y a parfois des paramètres que je n'ai pas pris en compte, des aliments qui ne se marient pas, une texture qui ne convient pas… Après les gaufres de légumes et les gaufres au saumon fumé, voici une nouvelle version de gaufres salées: les gaufres de patates douces.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Gaufres de patate douce, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Gaufres de patate douce recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
