En général, les gens ont d’abord abandonné flan de patate douce parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de flan de patate douce! Tout d’abord le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles et ustensiles de cuisine toujours en bon état et propre. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À faire flan de patate douce tue avoir besoin 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de flan de patate douce :
- Vous avez besoin 1.5 kg patate douce
- Vous avez besoin 3 œufs
- Vous devez vous préparer 100 g sucre en poudre
- Utilisation 200 ml lait
- Vous devez vous préparer 1 càs d'extrait de vanille
- Fournir Sirop :
- Fournir 50 g sucre
- Vous avez besoin 50 g eau
- Préparer Matériel recommandé : moule à manqué à charnière de 20 cm de diamètre
Patate douce : les meilleures recettes pour un succès garanti. La chair tendre et légèrement sucrée, de la patate douce se cuisine dans de multiples recettes, salées et sucrées. Comme sa cousine la pomme de terre, la patate douce se déguste en purée, en gratin ou encore en frites, cuites à l'huile ou bien au four, pour plus de. Epluchez les patates douces et les couper en dés.
Flan de patate douce instructions :
- Épluchez, lavez et découpez en morceaux les patates douces. Faites cuire, départ eau froide, les patates douce dans un grand volume d'eau pendant 30 à 45 min. Vérifiez la cuisson à la pointe d'un couteau, qui doit traversée les morceaux sans effort. Égouttez les morceaux de patate douce et mixez-les.
- Préchauffez le four à 170°C. Blanchissez les œufs avec le sucre puis incorporez le lait et l'extrait de vanille, aux œufs. Versez cette préparation sur les patates douces mixées et mélangez pour homogénéiser. Versez la pâte de patate douce dans un moule à manqué beurré (ici, diamètre de 20 cm).
- Enfournez à 170°C et faites cuire pendant 45 - 60 min. Vérifiez la cuisson à la pointe d'un couteau qui doit ressortir humide et propre. Sortez le moule du four, laissez-le refroidir à température ambiante puis démoulez délicatement. Dans une casserole, mélangez l'eau et le sucre puis portez à ébullition. Faites cuire le sirop jusqu'à environ 106°C puis imbibez au pinceau, la surface du flan avec ce sirop. Réservez au frais pendant 4h minimum. Bon appétit :=)
- NB : Utilisez si possible un moule à manqué à charnière pour un démoulage facile.
Versez l'eau chaude du Couvercle verrouillé et mettre les patates douces cuitent dedans ajoutez le reste des ingrédients et si vous le souhaitez une pointe de piment. Un flan sans pâte, sans beurre, ni farine, fondant et plutôt léger, doux et parfumé, avec une texture agréable en bouche. Vous pouvez utiliser la patate douce à chair blanche (plus farineuse) ou à chair orange. Envie de Petits flans de patate douce ? Découvrez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Flan de patate douce. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Flan de patate douce recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
