La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de ☆Cheese Naan au Four☆ , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir ☆cheese naan au four☆ en utilisant 12 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de ☆cheese naan au four☆ :
- Fournir Pour la pâte à pain :
- Vous avez besoin 500 g farine
- Préparer 10 g levure fraîche émiettée
- Préparer 125 g crème fraîche
- Préparer 180 ml d'eau
- Préparer 1 càc de sel
- Vous devez vous préparer 1 càc de sucre
- Préparer 4 càs d'huile de tournesol
- Utilisation Prévoir :
- Préparer 8 Kiri
- Vous devez vous préparer 50 g beurre fondu
- Préparer 1 càc d'ail en poudre
For this cheese naan I have used a mix of whole wheat flour and all purpose flour (maida). However, you can use only whole wheat flour or all purpose flour. Few more Naan recipes are: Cheese garlic naan - no yeast cheese garlic naan recipe made on tawa. Naan recipe - easy naan recipe made on stovetop or tawa.
☆Cheese Naan au Four☆ instructions :
- On commence par réaliser la pâte à pain : - Dans la cuve du robot, ajouter les ingrédients dans l'ordre en prenant soin de ne pas faire se toucher directement le sel et la levure
- Pétrir 10 minutes avec le crochet
- Laisser reposer la pâte non loin d'une source de chaleur jusqu'à ce qu'elle double de volume
- La pétrir de nouveau à la main (dégazer), confectionner un boudin (pâton) et le diviser en 8 parts égales et en faire des boules
- Préchauffer le four à 240°C et mélanger dans un petit récipient le beurre fondu avec l'ail en poudre (ghee)
- Étirer la pâte légèrement et déposer au centre un carré de fromage. Rejoindre les bords vers le milieu afin d'englober le fromage, refermer en boule et aplatir avec la paume de la main ou au rouleau à pâtisserie
- Badigeonner chaque face des pains obtenus du mélange beurre fondu, ail en poudre et les placer sur une plaque de cuisson
- Enfourner pour 10 minutes. Retourner les pains à mi-cuisson pour faire dorer chaque face
- Déguster aussitôt
Pain farci au fromage préparé avec de la farine de blé, du lait, du yaourt, de la poudre à pâte, du sel et du sucre et cuit au four. Traditionnellement, le naan est cuit dans un four particulier qu'on appelle le tandoor et qui est constitué d'un grand récipient en terre cuite qu'on enfouit dans le sol. Évidemment, chez nous on remplace la cuisson au tandoor par une cuisson au four ou dans une poêle à fond épais. Galette indienne farcie de viande hachée et cuite au four d'argile (Tandoori). Indiaas brood gevuld met gehakt vlees en gebakken in de klei (Tandoori) oven. Indian bread with minced meat, cooked in a clay oven.(Tandoori).
Maintenant que vous avez terminé cette recette de ☆Cheese Naan au Four☆, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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