Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Velouté patate douce cacahuètes recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire velouté patate douce cacahuètes en utilisant 13 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de velouté patate douce cacahuètes :
- Vous avez besoin 3 grosses patates douces
- Fournir 2 pommes de terre moyenne
- Vous devez vous préparer 1 cube de bouillon de boeuf
- Utilisation Des cacahuètes (selon vos goûts)
- Utilisation De la citronelle
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Préparer Huile de tournesol
- Fournir Beurre
- Utilisation Crème fraîche légère
- Vous avez besoin Piment d’espelette
- Utilisation Croûtons de pain
- Préparer Huile de sésame (facultatif)
- Fournir Sucre
Velouté de patates douces et cacahuètes. Envie de Velouté de patates douces et cacahuètes ? Découvrez cette recette de cacahuètes et donnez votre avis en commentaire !. Voici une recette de velouté de carottes au lait de coco absolument divin.
Velouté patate douce cacahuètes instructions :
- Faire revenir 3 min un oignon dans un peu d’huile, puis ajouter un peu de citronnelle. Saler et poivrer.
- Ajouter les pommes de terres et les patates douces épluchées et coupées en cubes. Faire revenir 5 min.
- Ajouter le cube et recouvrir les légumes d’eau. Laisser cuire environ 40 min. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau. Les légumes doivent être fondants.
- Mettre de côté l’eau de cuisson et mixer jusqu’à obtenir la consistance voulue (un peu plus liquide d’une purée) Ajouter alors un peu de crème fraîche (environ 20cl) pour obtenir le côté onctueux du velouté.
- Préparer maintenant la crème de cacahuètes en mixant quelques cacahuètes (selon votre envie) avec un peu d’huile de sésame (ou de tournesol si vous n’avez pas).
- Ajouter une cuillère à soupe de sucre et une noisette de beurre pour obtenir une pâte lisse et brillante.
- Dresser votre assiette. Verser le velouté, disposer quelques points de crème de cacahuètes, des croûtons de pain (grillés dans un fond d’huile au four) et quelques cacahuètes concassées.
- Vous pouvez également ajouter une pincée de piment d’Espelette et du persil plat. Déguster tant que c’est chaud.
Cette soupe contient également des patates douces : elle est rassasiante et sa texture est soyeuse. Agréablement parfumée avec de la coriandre, j'ai ici ajouté un topping à base de cacahuète pour apporter un côté croquant à la soupe. Soupe de carotte au lait de coco Pour faire une bonne soupe de légumes, il y. Peler et couper les carottes et la patate douce. Verser dans une grande casserole et couvrir d'eau juste à hauteur.
Maintenant que vous avez revu la recette de Velouté patate douce cacahuètes, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Velouté patate douce cacahuètes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
