Gateau à la patate douce, à l'orange et aux épices
Gateau à la patate douce, à l'orange et aux épices

Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Gateau à la patate douce, à l'orange et aux épices est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.

À faire gateau à la patate douce, à l'orange et aux épices tue avoir besoin 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de gateau à la patate douce, à l'orange et aux épices :
  1. Vous devez vous préparer 250 g patate douce pelées et coupées en morceaux
  2. Préparer 70 g d'huile d'olive douce
  3. Préparer 2 oeufs
  4. Utilisation 70 g jus d'orange (environ 1 orange)
  5. Vous avez besoin 140 g cassonade
  6. Vous avez besoin 180 g farine
  7. Utilisation 1 cuil. à soupe bombée d'épices à pain d'épice (cannelle, cardamome, muscade, anis, gingembre…)
  8. Vous devez vous préparer 1 cuil à café bombée de bicarbonate de soude alimentaire
  9. Fournir 1/2 cuil à café de levure chimique
  10. Fournir sucre glace
  11. Vous avez besoin 10 g beurre

J'avoue également avoir accéléré la préparation en utilisant mon robot mixeur, j'étais un peu pressée. Battre les oeufs et le sucre dans un saladier. Ajouter le jus d'une orange et le zeste de l'autre. Ajouter les garines contenues à l'intérieur de la gousse de vanille, le beurre fondu et le rhum.

Gateau à la patate douce, à l'orange et aux épices pas à pas :
  1. Faites cuire à la vapeur la patate douce pendant 20 mn.
  2. Transvasez la ensuite dans le bol d'un robot en y ajoutant l'huile d'olive, les oeufs et le jus d'orange et mixer le tout quelque seconde. Ajoutez la cassonade et mixez à nouveau. Ajoutez la farine, les épices, le bicarbonate de soude et la levure puis mixer le tout.
  3. Beurrez et farinez un moule ou prenez un moule en silicone ce qui serait idéal. Transvasez cette pâte dans le moule en tapotant pour éviter les bulles d'air. Cuire à thermostat 180 degrés pendant 30 à 40 mn.

Egoutter les patates douces cuites, les incorporer à la préparation et mélanger avec un. Ajouter le beurre dans la purée encore tiède, puis les oeufs, le sucre et la farine. Ajouter les arômes et bien mélanger. Eplucher les patates et les faire cuire à l'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres, les égouter et les réduire en purée lorsqu'elles sont chaudes. Ajouter les oeufs entiers (légèrement battus) avec le sucre, le beurre ramolli, la vanille coupée en petits morceaux et l'alcool.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gateau à la patate douce, à l'orange et aux épices, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Gateau à la patate douce, à l'orange et aux épices recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.