Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de ☆Beignets tout Chocolat au Four☆ est peut-être parfaite pour vous.
À faire ☆beignets tout chocolat au four☆ tue seul besion 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de ☆beignets tout chocolat au four☆ :
- Vous avez besoin 30 cl lait chaud
- Vous devez vous préparer 7 g levure sèche (ou 14 g de levure fraîche)
- Utilisation 2 càs beurre mou ou fondu
- Vous devez vous préparer 110 g sucre
- Préparer 2 œufs
- Utilisation 600 g farine
- Fournir 60 g cacao en poudre non sucré
- Préparer 1 càc sel
Badigeonnez chacun des beignets de lait. Voici une recette de beignets cuits au four (sans friture) pour une envie de gourmandise tout en étant raisonnable. Légers et ultra moelleux, à la texture briochée, et moins caloriques que les beignets classiques, vous allez fondre de plaisir ! La pâte est délicieusement parfumée à l'eau de fleur.
☆Beignets tout Chocolat au Four☆ pas à pas :
- Dans la cuve d'un robot muni du crochet, dissoudre la levure sèche dans le lait chaud, laisser reposer pendant 10 minutes. Ajouter le beurre fondu, le sucre, le sel puis les œufs battus. Ajouter la farine et le cacao. Mélanger pour former une pâte, qu'il faut bien travailler
- La pâte doit être lisse, élastique mais pas trop collante. Tout dépend de la farine que vous utilisez, vous pouvez ajouter un peu de farine si vous trouvez que ça colle de trop. Couvrir avec un linge propre et laisser lever jusqu'à ce qu'elle double de volume
- Dégazer la pâte et l’étaler sur un plan de travail légèrement fariné sur une épaisseur d'environ 10 mm, découper des cercles à l'aide d'un emporte pièce
- Disposer les beignets sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Couvrir et laisser lever pendant 45 minutes dans un endroit à l'abri de courant d'air
- Préchauffer le four à 180° et enfourner les beignets 8 à 10 minutes (tout dépend de votre four, vérifiez à partir de 8 minutes, s'ils sont trop clair, les laisser encore 2 à 3 minutes, ils risquent d'être durs si vous les laisser longtemps au four)
- Laisser refroidir les beignets sur une grille, saupoudrer de sucre glace
- Déguster
Remplir les moules réservés aux deux tiers. Cuire le reste de la pâte de la même manière. Préparation: Beignets au chocolat au four. Pour les beignets au four: Dans un bol moyen, tamisez les ingrédients secs ensemble. Dans un autre bol, mélanger les ingrédients humides.
Puisque vous avez effectivement lu la recette ☆Beignets tout Chocolat au Four☆ et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette ☆Beignets tout Chocolat au Four☆ recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
