La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Couscous Marocain , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez cuire couscous marocain en utilisant 17 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de couscous marocain :
- Préparer legumes
- Préparer 3 carottes
- Utilisation 2 aubergines
- Vous devez vous préparer 1 courgette
- Vous devez vous préparer 1 morceau de citrouille ou potimaron ou butternut
- Vous avez besoin 2 Oignons
- Fournir 2 navets
- Fournir autres ingredients
- Utilisation Huile d'olive
- Vous avez besoin Petite boîte de plus chiche
- Vous devez vous préparer Épices :sel,poivre,gingembre, cumin, paprika, raz el hanout
- Préparer 4 CAS Tomate concentré
- Vous avez besoin 800 g couscous moyen
- Vous devez vous préparer Eau
- Vous devez vous préparer viandes
- Vous devez vous préparer 6 cuisses de poulets
- Fournir (Vous pouvez ajouter des merguez c'est super bon avec ♡)
N'hésitez pas de vous abonnes c'est simpl. Serve the couscous in the gas'a with sauce on top as traditional style or in tagine etc. Chef #cusine#couscous#marocainSalut tout monde Voilà le couscous marocain que ma mère vous présente aujourd'hui en se vendredi Elle était de très bonne humeur que. Découvrez ma recette de Couscous Royal, une recette expliquée pas à pas, toutes les étapes sont détaillées pour que votre Couscous Royal soit un succès.
Couscous Marocain pas à pas :
- On prépare ses légumes sur le plan de travail:On épluche tout les légumes sauf le potiron ou la citrouilles ou butternut.
- Une fois les légumes prêt, on fait grillé le poulet dans la marmite avec les oignon et un peu d'huile et du sel
- Quand le poulet est grillé, ajouter tout les légumes dans la marmite, mettre les épices selon votre goût, et y ajouter 1,5L d'eau et couvrir la marmite.
- Pendant ce temps nous allons préparer la semoule. Verser vos 800g de semoule dans un plat pour pouvoir la manipuler, y ajouter de l'huile d'olive (l'équivalent de 3 CAS) mélanger avec les main pour que toute la semoule soit imbibé d'huile. Puis ajouter un verre d'eau et mélanger.
- Une fois prête, mettre la semoule dans la couscousière, et la mettre par dessus la marmite. Faire cuire jusqu'à ce que la vapeur traverse la semoule.(il faut voir la vapeur traverse la semoule à l'oeil nu, et que la vapeur soit assez conséquente.cela prend environ 20 min)
- Une fois la 1ere cuissons faites: nous allons passer à la 2eme préparation de la semoule. Verser la semoule demi-cuite dans votre plat, y ajouter l'équivalent de 300 ml d'eau mélanger avec du sel. Puis verser sur toute la semoule et mélanger avec les mains, puis remettre dans la couscousière et remettre à cuire Jusqu a ce que la vapeur traverse la semoule.
- Une fois cuite, verser la semoule dans votre plat, pendant ce temps ajouter le concentrer de tomate, ainsi que les pois chiche dans votre marmite, laisser bouilloné 5 min, puis éteindre le feu. Et dresser dans votre plat les légumes par dessus la semoule et au centre ajouter votre viande. Arrosé le tout de votre bouillon, et n'oubliez pas daller chercher les pois chiche au fond de la marmite! Régalez vous bien !
- Petit + la photo de mon couscous avec des merguez et un piment vert ;) pour les plus gourmand!
Couscous is a principal meal for Moroccans, Algerians, and Tunisians. Empty the couscous in the large plate and fluff. Plat Marocain fait maison à emporter. This outstanding recipe for classic Casablanca-style couscous features steamed couscous piled high with stewed meat and vegetables. (You can omit the meat for a vegetarian couscous.) Feel free to vary the vegetables to your family's preferences, but try to include a full variety to achieve an authentically flavored sauce. Marocain definition is - a ribbed crepe fabric used in women's clothing.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Couscous Marocain, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Couscous Marocain recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
