La plupart des gens ont abandonné choucroute de la mer #janvier à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de choucroute de la mer #janvier! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire choucroute de la mer #janvier en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de choucroute de la mer #janvier :
- Fournir choucroute déjà cuite
- Vous devez vous préparer poisson blanc type cabillaud (sans arête)
- Vous avez besoin saumon
- Vous devez vous préparer haddock
- Vous avez besoin Quelques moules
- Vous devez vous préparer crevettes
- Utilisation briques de sauce beurre citron ou hollandaise
- Utilisation Beurre
- Vous devez vous préparer échalotes
La sauce au beurre blanc apporte beaucoup de gourmandise et de fraîcheur à ce plat. Choucroute de la mer en cocotte. i. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.
Choucroute de la mer #janvier instructions :
- Commencer par couper en gros carrés les différents poissons en enlevant la peau du saumon et du haddock
- Faire revenir chaque poisson dans une poêle avec du beurre. Faire griller les deux côtés sans abîmer les morceaux. Mettre les poissons au fur et mesure dans un plat
- Faire revenir 2 échalotes dans le beurre puis ajouter les crevettes épluchées. Laisser 5 min maxi et débarrasser la poêle
- Faire ouvrir les moules dans une cocotte.debarrasser les coquilles, mais en garder quelques une pour le décor. Filtrer le jus. Le mettre de côté
- Dans la poêle vider les 2 briques de sauce. Bien racler pour récupèrer les sucs des cuissons précédentes. Remettre dedans les poissons, les crevettes puis les moules sans leur jus. Garder au chaud mais pas trop fort
- Réchauffer la choucroute avec le jus des moules. Servez à l'assiette avec choucroute et fruits de mer ou bien vous pouvez amener les deux plats à table et chacun se sert.
Cette choucroute est un festin à elle toute seule ! Digne d'un restaurant gastronomique, elle vous permet de confectionner une choucroute de la mer richement garnie de poissons et crustacés. Le tout nappé d'une sauce au beurre blanc exquise. délicieuse choucroute de la mer, presque digne de celle mangée à fécamp chez une cuisinière réputée!!! je n'ai pas mis la crème pour déglacer la cocotte en fonte mais dans des moules marinières (égouttées et bien crémées) que j'ai versées sur le plat au moment du service. pour la couleur, à la place des langoustines, découvrez la recette choucroute de la mer sur cuisineactuelle. Pour servir la choucroute de la mer, la présenter dans un grand plat avec le chou au fond, les pommes de terre autour et les moules et crevettes par dessus. Invitez les convives à se servie eux-mêmes un peu de tout.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Choucroute de la mer #janvier, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Choucroute de la mer #janvier recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
