Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner filets de colin aux poivrons rouges oignons tomates et curry de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de filets de colin aux poivrons rouges oignons tomates et curry! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir filets de colin aux poivrons rouges oignons tomates et curry en utilisant 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de filets de colin aux poivrons rouges oignons tomates et curry :
- Vous devez vous préparer filets de colin
- Vous devez vous préparer poivron rouge
- Vous devez vous préparer oignon
- Utilisation tomates
- Utilisation curry de madras
- Fournir bouillon de poisson (fait maison pour moi)
- Préparer Sel poivre
- Utilisation bouquet de persil
- Vous avez besoin d ail
- Vous devez vous préparer vin blanc
- Préparer d huile d olive
Ajouter ensuite la gousse d'ail pressée et le concentré de tomate. Mouillez avec le lait de coco et le bouillon de légumes. Ajoutez les poivrons, la pâte de curry jaune, la sauce nuoc-mâm, les feuilles de citron kaffir et le sucre. Ce poulet aux poivrons, oignons et tomates est l'un de mes plats préférés.
Filets de colin aux poivrons rouges oignons tomates et curry pas à pas :
- Rincer les filets de colin à l eau fraîche les sécher puis les couper en trois éplucher l ail le presser éplucher l oignon l’émincer laver les tomates les couper en petits morceaux laver le poivron l épépiner puis le couper en lanières fines hacher finement le persil
- Faire chauffer l huile ajouter l ail et l oignon faire blondir ajouter les tomates et le poivron mélanger ajouter le vin blanc et le curry laisser réduire 5 minutes à feu moyen puis déposer les morceaux de colin ajouter le bouillon mélanger délicatement couvrir et laisser cuire à feu doux 15 minutes ajouter le persil saler poivrer et poursuivre la cuisson 5 minutes en ôtant le couvercle
- C est prêt ! Bon appétit 😋à servir avec des pommes vapeur ou une écrasée de pommes de terre
Il est simple à faire et vraiment délicieux. Il peut s'accompagner presque de tout, des pommes de terre, du riz, des pâtes, du couscous, etc. Ou tout simplement avec du pain. Vous pouvez utiliser des poitrines de poulet désossées ou pas, et avec ou sans peau. C'est un plat économique et, comme il se congèle très bien, vous pouvez le préparer à l'avance.
Maintenant que vous avez revu la recette de Filets de colin aux poivrons rouges oignons tomates et curry, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Filets de colin aux poivrons rouges oignons tomates et curry recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
