La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Mijoté de céleri rave courgette tomates pommes de terre et citron confit , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir mijoté de céleri rave courgette tomates pommes de terre et citron confit en utilisant 13 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de mijoté de céleri rave courgette tomates pommes de terre et citron confit :
- Vous devez vous préparer de céleri rave
- Vous avez besoin courgette ronde
- Vous avez besoin tomates (du jardin pour moi)
- Vous devez vous préparer pommes de terre
- Utilisation citron confit (fait maison pour moi)
- Vous devez vous préparer oignon rose de roscoff
- Vous avez besoin d ail
- Préparer d huile d olive
- Vous devez vous préparer Poivre
- Fournir bouillon de volaille (fait maison pour moi)
- Fournir coriandre en poudre
- Vous avez besoin cumin
- Fournir bouquet de persil
Faites cuire les steaks hachés dans du beurre et un peu d'huile d'olive. Couper le demi céleri rave et la courge en dés. Ajouter le tout coupés en dés et un autre demi verre d'eau, si nécessaire l'autre demi cube de bouillon. Couvrir et faire mijoter une vingtaine de minutes en remuant de temps en temps.
Mijoté de céleri rave courgette tomates pommes de terre et citron confit instructions :
- Éplucher l ail et l oignon les mixer en purée avec le citron confit
- Laver les tomates les couper en morceaux Faire chauffer l huile ajouter la purée d oignon et les tomates bien mélanger
- Ajouter le bouillon bien mélanger poivrer ne pas saler (le citron l est suffisamment) cuire à feu doux le temps de la préparation des légumes
- Laver les courgettes les couper en bâtonnets les ajouter dans la marmite mélanger poursuivre la cuisson à feu doux
- Éplucher les pommes de terre les couper en 4 les ajouter dans la marmite mélanger poursuivre la cuisson à feu doux
- Éplucher le céleri rave le couper en dés l ajouter dans la marmite mélanger
- Ajouter la coriandre et le cumin mélanger cuire à petite ébullition 30 minutes sans couvercle
- Hacher le persil poursuivre la cuisson des légumes jusqu’à évaporation de la plus grande partie du bouillon mélanger régulièrement
- Ajouter le persil c est prêt ! Bon appétit 😋
Couper les jeunes oignons en rondelles, presser le citron. Pelez les branches de céleri avec un couteau économe, puis émincez-les. Rincez et essorez les feuilles de céleri et réservez-les. Dans une cocotte en fonte, faites chauffer l'huile d'olive sur un feu assez vif. Epluchez les pommes de terre et le céleri rave.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Mijoté de céleri rave courgette tomates pommes de terre et citron confit est un moyen fantastique de le faire.
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