Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Gratin de courgettes tomates et porc mariné est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire gratin de courgettes tomates et porc mariné en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin de courgettes tomates et porc mariné :
- Vous avez besoin 400 g porc dans le filet
- Utilisation 1 citron
- Fournir 1 cuillère à soupe vinaigre balsamique
- Fournir 1 gousse d ail
- Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Vous devez vous préparer 4 courgettes
- Utilisation 5 tomates (du jardin pour moi)
- Utilisation Sel poivre
- Vous devez vous préparer 2 branches de thym (du jardin pour moi)
- Vous devez vous préparer 40 cl bouillon aux épices (fait maison pour moi)
Lavez les tomates à l'eau puis coupez-les grossièrement en rondelles. Il est inutile d'en enlever la peau. Disposez les tomates dans le plat à gratin, au-dessus des rondelles de courgettes. L'ensemble des rondelles de courgettes doit être recouvert de tomates.
Gratin de courgettes tomates et porc mariné instructions :
- La veille couper le porc en petits morceaux presser le citron éplucher la gousse d ail la hacher effeuiller le thym mélanger dans un saladier le jus de citron l huile d olive le vinaigre balsamique l ail et le thym ajouter le porc bien mélanger puis filmer et mettre au frais
- Verser le contenu du saladier dans une sauteuse cuire à feu moyen doux 15 minutes en remuant fréquemment laver les courgettes les couper en petits morceaux ébouillanter les tomates les éplucher puis les concasser grossièrement
- Préchauffer le four à 200 degrés ajouter les courgettes dans la sauteuse saler poivrer ajouter le bouillon mélanger verser dans un plat à gratin et couvrir de la purée de tomates enfourner pour 30 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Epluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en morceaux grossiers. Nettoyez les courgettes, ôtez les extrémités et coupez-les également en morceaux, de la même taille que les pommes de terre. Lavez les tomates et pelez-les. Éplucher les courgettes et les couper en petits cubes. Dans un plat allant au four, verser l'huile d'olive et mettre les cubes d' une courgette. Saler et poivrer et mettre un oignon émincé.
Maintenant que vous avez lu la recette de Gratin de courgettes tomates et porc mariné, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Gratin de courgettes tomates et porc mariné recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
