La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Velouté de carottes au cumin et noix de St Jacques recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire velouté de carottes au cumin et noix de st jacques tue seul besion 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de velouté de carottes au cumin et noix de st jacques :
- Préparer 800 Gr carottes
- Utilisation 1 cube de bouillon de légumes
- Vous devez vous préparer 2 C à soupe de crème fraiche
- Préparer 1 échalote
- Fournir cumin en poudre
- Préparer beurre
- Préparer 2 à 3 coquilles St Jacques par personne
Préparation : Éplucher les carottes et les couper en fines rondelles, les mettre dans une casserole avec l'eau et le vin blanc et une pincée de sel. Le velouté de carottes au cumin, c'est un classique qu'il ne faut pas oublier! Et pour les fêtes de fin d'années, pourquoi ne pas y ajouter quelques noix de St Jacques juste poêlées? Je suis sûr que vous ferez un tabac avec cette petite soupe en début de repas, alors n'hésitez pas, lancez vous !
Velouté de carottes au cumin et noix de St Jacques instructions :
- Dans une casserole, faire revenir l'échalote émincée, puis ajouter les morceaux de carottes pelées. Laisser cuire quelques minutes avant d'ajouter le bouillon (entre 0,8l et 1 litre selon la consistance souhaitée). Faire cuire une vingtaine de minutes, en fin de cuisson ajouter la crème.Saler, poivrer et ajouter le cumin.
- Dans une poêle avec un peu de beurre, faire griller rapidement les coquilles St Jacques et les disposer sur le velouté au moment de servir.
Mettre dans une grande casserole : les carottes pelées et coupées en morceaux, les tablettes de bouillon, la crème, l'eau et le cumin. Et pour les fêtes de fin d'années. Faites fondre le beurre dans une poêle. Ajoutez les carottes émincées et le cumin. Mouillez avec le bouillon de volaille à hauteur d… couvrez d'eau, ajoutez le cumin, le sel et le poivre noir. laissez cuire jusqu'a ce que les carottes deviennent bien tendre. ( l'eau doit etre bien réduite) faites serrez les noix de Saint Jacques avec un peu d'huile d'olive sur les deux faces.
Prenez ces concepts de recettes Velouté de carottes au cumin et noix de St Jacques et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Velouté de carottes au cumin et noix de St Jacques recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
