En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner hamburger echalottes - oeuf - champignons parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de hamburger echalottes - oeuf - champignons! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire hamburger echalottes - oeuf - champignons tue avoir besoin 17 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de hamburger echalottes - oeuf - champignons :
- Utilisation 1 - Beignet pour Hamburger
- Vous devez vous préparer ᴠɪᴀɴᴅᴇ
- Vous devez vous préparer 150 g - Steak Haché de Boeuf 20%
- Utilisation Sel et Poivre 🧂
- Fournir Piment d'Espelette 🌶️
- Vous devez vous préparer ɢᴀʀɴɪᴛᴜʀᴇ
- Préparer 1 Oeuf 🥚
- Vous devez vous préparer 1 tranche - Cheddar 🧀
- Utilisation 1 - Échalotte
- Vous avez besoin 1 - Gros Champignon 🍄
- Utilisation 1 - Tomate 🍅
- Fournir ᴍᴀᴛɪᴇʀᴇꜱ ɢʀᴀꜱꜱᴇꜱ
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café - Beurre 🧈
- Utilisation 1 cuillère à café - Huile d'olive
- Fournir ꜱᴀᴜᴄᴇꜱ
- Utilisation 1/2 cuillère à café - Mayonnaise
- Fournir 1/2 cuillère à café - Sauce Sriracha
Ajouter ensuite les champignons et les assaisonner seulement lorsqu'ils sont colorés. Commencez cette recette d'oeufs cocotte à la vapeur et aux champignons en émiettant le gorgonzola. Coupez les champignons en lamelles et ciselez l'échalote. Faites chauffer l'eau dans un cuit-vapeur.
Hamburger Echalottes - Oeuf - Champignons pas à pas :
- ᴘʀᴇᴘᴀʀᴀᴛɪᴏɴ ᴅᴇꜱ ʟᴇɢᴜᴍᴇꜱ : Epelucher l'ECHALOTTE et la couper en juliennes - Couper le CHAMPIGNON en fines tranches verticales - Couper la TOMATE en grosses tranches horizontales et retirer l'eau et les pépins
- ᴘʀᴇᴘᴀʀᴀᴛɪᴏɴ ꜱᴛᴇᴀᴋ ʜᴀᴄʜᴇ : Faire une cavité dans le STEAK et y rajouter du SEL, POIVRE et PIMENT D'ESPELETTE - Malaxer le STEAK pour homogénéiser l'assaisonnement - Applatir le STEAK avec une Planche à découper pour avoir un diamètre légèrement supérieur à celui des beignets - Réarranger les bords pour avoir un STEAK circulaire - Badigeonner d'HUILE d'OLIVE les 2 côtés du STEAK
- ᴄᴜɪꜱꜱᴏɴ ᴅᴇ ʟ'ᴇᴄʜᴀʟᴏᴛᴛᴇ ᴇᴛ ᴅᴜ ᴄʜᴀᴍᴘɪɢɴᴏɴ : Mettre 1/2 cuillère à café d'HUILE D'OLIVES dans une petite cocotte - Quand l'HUILE est chaude mettre l'ECHALOTTE et le CHAMPIGNON - Cuire à feu doux et à couvert et retournant régulièrement jusqu'à ce que le CHAMPIGNON et l'ECHALOTTE soient cuits et mous - Puis réserver à couvert dans sa Cocotte
- ᴄᴜɪꜱꜱᴏɴ ᴅᴇ ʟᴀ ᴛᴏᴍᴀᴛᴇ (ᴘᴇɴᴅᴀɴᴛ ʟᴀ ᴄᴜɪꜱꜱᴏɴ ᴅᴇ ʟ'ᴇᴄʜᴀʟᴏᴛᴛᴇ ᴇᴛ ᴅᴜ ᴄʜᴀᴍᴘɪɢɴᴏɴ) : Mettre 1/2 cuillère à café d'HUILE D'OLIVE dans une petite cocotte ou une Poêle - Faire cuire la TOMATE sur les 2 côtés à feu moyen jusqu'à cuisson de la tomate - Réserver à couvert
- ᴅᴏʀᴇʀ ʟᴇ ʙᴇɪɢɴᴇᴛ : Faire fondre une noisette de BEURRS dans une Poële - poser l'interieur de la moitié du BEIGNET sur la Poële et le deplacer pour recouvrir toute la surface de BEURRE fondu - Faire dorer la surface Pendant quelques minutes - Faire de même avec l'autre moitiée du BEIGNET - Réserver les 2 moitiés dans du Papier aluminium au Four à 120°C
- ᴄᴜɪꜱꜱᴏɴ ᴏᴇᴜꜰ : Badigeonner la poële d'HUILE D'OLIVE - Quand l'HUILE est chaude mettre L'ŒUF et faire cuire à feu moyen - Quand l'OEUF est cuit avec un jaune encore coulant resever l'OEUF cuit sur une Planche
- ᴄᴜɪꜱꜱᴏɴ ꜱᴛᴇᴀᴋ ʜᴀᴄʜᴇ : Mettre le STEAK dans une Poêle à feu moyen - Faire cuire la première surface puis retourner - Ajouter la tranche de CHEDDAR sur la surface déjà cuite - Retirer l'eau en trop et finir la Cuisson
- ᴘʀᴇᴘᴀʀᴀᴛɪᴏɴ ᴅᴇꜱ ʙᴇɪɢɴᴇᴛꜱ : Sortir les moitiés de BEIGNET du Four - Sur chaque surface mettre une noisette de MAYONNAISE et de SAUCE SRIRACHA et étaler avec une Petite Spatule
- ᴅɪꜱᴘᴏꜱɪᴛɪᴏɴ ᴅᴇꜱ ɪɴɢʀᴇᴅɪᴇɴᴛꜱ : A partir de la moitié inférieure du BEIGNET disposer dans cet ordre les TOMATES, l'OIGNON avec le CHAMPIGNON, Le STEAK avec son CHEDDAR au dessus, l'OEUF, puis la Partie supérieure du BEIGNET
Les faire revenir dans une poêle anti-adhésive, sans matière grasse. Faire à la fourchette, au centre du ramequin, un petit puits, dans lequel, ultérieurement, on cassera l'œuf. de course. Rafraîchissez, écalez et coupez-les en deux. Mélangez-les aux jaunes d'œufs durs écrasés. Remplissez les blancs d'œufs de cette préparation.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Hamburger Echalottes - Oeuf - Champignons, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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