Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Œuf cocotte est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
Vous pouvez cuire œuf cocotte en utilisant 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de œuf cocotte :
- Vous avez besoin 4 œufs
- Utilisation 10 cl crème liquide
- Vous avez besoin 2 poignées de gruyère
- Fournir 2 vache qui rit
- Utilisation 4 tomates cerises
- Utilisation sel et poivre
In fact, every time I think of oeufs en cocotte, I imagine myself eating these in France with some delicious French cheese. The literal meaning is eggs in a pot, which is exactly what they are. However, you might also know oeufs en cocotte as "shirred eggs". Basic Oeufs en Cocotte: French Baked Eggs.
Œuf cocotte instructions :
- Préparer 4 ramequins. - Préchauffer votre four à 200°C, avec un plat contenant un fond d'eau.
- Séparer le blanc des jaunes. Mettre le blanc dans les ramequins (un par contenant), et réserver le jaune dans sa demi coquille.
- Dans chaque ramequin ajouter un filet de crème liquide, une tomate cerise (laver et couper en deux), la moitié d'une vache qui rit couper en morceaux, une demi poignée de gruyère, du sel et du poivre. Mélanger.
- Passer au four pendant 15 minutes environ, mettre les ramequins dans le plat. (cuisson au bain marie) - Une fois le blanc cuit, sortir les ramequins, creuser un puit au milieu et ajouter le jaune.
- NB: Comme d'habitude j'utilise ma technique radicale et inratable pour avoir un jaune coulant. Si le jaune ne voit pas une plaque de cuisson ou un four il ne risque pas de cuire. ^^
- Si vous ne voulez pas allumer votre four pour juste 2 petits ramequins, il est tout à fait possible de faire ça dans une casserole. Mettre un fond d'eau dans cette dernière, lorsque vous disposerez les ramequins le niveau d'eau doit arriver à la moitié des récipients. Chauffer à feu moyen (6 sur une induction) et à couvert, pendant 15 petites minutes.
Creamy baked eggs make a simple, yet indulgent, brunch dish. The French know the best way to eat their eggs — baked with plenty of cream.. Season the crème fraîche with salt, freshly ground pepper and a pinch of nutmeg. Place a heaped tablespoon of crème fraîche in the bottom of a ramekin. Oeuf Cocotte a l'Emmental - Cheese Egg in Ramekin Recipe.
Prenez ces concepts de recettes Œuf cocotte et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Œuf cocotte recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
