Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Velouté de maïs à la tomate et au piment de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
Vous pouvez cuire velouté de maïs à la tomate et au piment en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de velouté de maïs à la tomate et au piment :
- Utilisation 1 boite de 300 g de maïs
- Vous avez besoin 2 c à s de concentré de tomate
- Utilisation 2 filets de crème liquide
- Préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 2 pincées de piment en poudre (ici indien, il est puissant^^)
- Vous devez vous préparer sel et poivre
Ajouter à l'oignon le reste du maïs, la pomme de terre coupée en dés, le lait et l'eau. Ingrédients: tomates pelées,tomate confites,échalote,ail,crème fraîche,sel,poivre,thym,piment doux,sucre,cube de bouillon,huile d'olive. Éplucher et couper l'échalote en fines lamelles. Faire fondre l'oignon dans un peu de beurre, ajouter tous les autres ingrédients et si nécessaire un tout petit peu d'eau. Pour réaliser cette recette il vous faudra des champignons (of course!).
Velouté de maïs à la tomate et au piment pas à pas :
- Éplucher l'oignon puis le ciseler finement. - Ouvrir la boite de maïs et l'égoutter.
- Dans une casserole mettre un filet d'huile, les oignons et le maïs puis les faire dorer à feu moyen vif (7 sur une induction). Mélanger de temps en temps. Cette opération vous prendra 10 minutes environ. - Ajouter de l'eau à raz du maïs et laisser mijoter 5 minutes.
- Mixer au blender ou au mixeur plongeant (cela dépend de la texture voulu, avec le deuxième vous aurez plus de morceau).
- Remettre le contenu du mixeur dans la casserole, puis ajouter le piment, la crème et le concentrée de tomate. Assaisonner, goûter et laisser encore 5 minutes mais cette fois-ci à feu doux.
Choisissez-les frais (et non pas en boite de conserve) car le rendu risque de ne pas du tout être le même! La crème va ici donner la texture velouté. Ajoutez oignon, rondelles de panais et cubes de pomme, sel et piment. Laissez cuire pour faire légèrement dorer. Ciselez la coriandre et ajoutez-la au maïs.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Velouté de maïs à la tomate et au piment recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Velouté de maïs à la tomate et au piment recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
