La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Oeufs Bénédicte au bacon et sauce hollandaise , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire oeufs bénédicte au bacon et sauce hollandaise en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de oeufs bénédicte au bacon et sauce hollandaise :
- Préparer 4 pancakes de taille moyenne
- Vous avez besoin 8 tranches de bacon
- Utilisation 4 tranches de blancs de poulet
- Vous avez besoin 12 rondelles de tomate
- Utilisation 4 tranches de cheddar
- Utilisation 8 gros oeufs frais
- Vous devez vous préparer Jus de citron
- Préparer 200 g beurre
- Fournir 3 jaunes d'oeuf
- Utilisation Sel poivre
Quand tout est prêt, recouvrir chaque tranche de pain d'une tranche de bacon, puis d'un œuf poché, puis napper de sauce hollandaise. Un tour de poivre et c'est prêt ! Préparer une sauce sauce hollandaise (il existe de très très bonnes recettes sur ce site) Pocher les oeufs, pendant ce temps faire griller le pain dans le toaster et le bacon à la poêle. Quand tout est prêt, recouvrir chaque tranche de pain d'une tranche de bacon, puis d'un oeuf poché, puis napper de sauce hollandaise.
Oeufs Bénédicte au bacon et sauce hollandaise pas à pas :
- Pour la sauce hollandaise faire fondre le beurre au bain Marie. Dans une casserole mettre 10cl d'eau et rajouter les deux jaunes d'œufs. Fouetter jusqu'à voir le fond de la casserole retirer du feu et continuer à fouetter pendant une minute. Rajouter à la préparation le jus de citron saler poivrer. Réserver au bain Marie avant de servir.
- Dans une grande casserole d'eau bouillante rajouter un demi verre de vinaigre blanc, former un tourbillon et mettre l'œuf à cuire pendant 3 minute 15.
- Ensuite faire cuire le bacon dans une poêle. Disposer sur le pancakes les deux tranches de bacon cuites, le cheddar, la tranche de blanc de poulet, les trois rondelles de tomates et en dernier les 2 oeufs pochés.
- Remettre 2 min au four à 160 degré, rajouter la sauce hollandaise. Servir chaud.
Réservez cette sauce hollandaise au chaud. Faites frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit bien croustillant. Préparer une sauce sauce hollandaise (vous pouvez l'acheter toute prête ou suivre la recette ci-dessous). Pocher les oeufs, pendant ce temps faire griller le pain dans le toaster et le bacon à la poêle. Quand tout est prêt, recouvrir chaque tranche de pain d'une tranche de bacon, puis d'un oeuf poché, puis napper de sauce hollandaise.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Oeufs Bénédicte au bacon et sauce hollandaise et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Oeufs Bénédicte au bacon et sauce hollandaise recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
