La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Œufs aux harissa doux , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir œufs aux harissa doux en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de œufs aux harissa doux :
- Vous devez vous préparer 2 œufs 🥚
- Fournir 1 c à soupe de harissa doux(fait maison)
- Utilisation 1 c à café de tomates concentré
- Utilisation 3 c à soupe d’huile
- Préparer 6 c à soupe d’eau
- Préparer 1 soupçon de sel
Ajoutez l'harissa, les dés de poivrons et les tomates. Une demi cuillerée de piments doux en poudre. (Felfel gina.) Une demie cuillere a cafe d'harissa de piments piquants. Sel, poivre, un cube de bouillon de poule. Un demi litre d'huile pour friture.
Œufs aux harissa doux pas à pas :
- Dans une poêle mettre l’eau,l’huile, l’harissa et la tomate concentré mettre à mijoter 5 mn sur feu doux
- Ajouter les œufs une par une, saler légèrement surtout que l’harissa contient du sel
- Laisser cuir les œufs 🥚 selon votre goût (bien cuit ou pas)
Une cuillère de harissa dans une sauce tomate sert à agrémenter les pâtes, une sauce au yaourt ou à base de citron et huile d'olive, une mayonnaise… votre sauce gagne alors de la saveur et du piquant. On l'ajoute dans la chakchouka ou dans les œufs pour faire une omelette. Ici, dans cette recette de harissa maison, Einat Admony, une chef talentueuse d'origine israélienne, basée à New York utilise du poivron mélangé à de la sauce Tabasco pour une version fusion américano-maghrébine. J'ai trouvé cette idée intéressante et je la partage avec vous. Ajouter un Commentaire Commentaires Le commentaire ne pouvait pas être sauvegardé.
Prenez ces concepts de recettes Œufs aux harissa doux et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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