Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Ojja (plat tunisien) vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À cuire ojja (plat tunisien) tue avoir besoin 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de ojja (plat tunisien) :
- Vous devez vous préparer 250 gr concassée de tomate
- Fournir 2 càs de tomate concentrée
- Vous avez besoin 1 càc de sel
- Vous avez besoin 1 càc du mélange carvi et cumin
- Préparer 1 tour de moulin à poivre
- Préparer 4 oeufs
- Vous devez vous préparer 1 poivron vert
- Préparer 3 gousses d'ail
La base de la chakchouka est simple : de la tomate, des poivrons, de l'oignon, de l'ail, des épices, le tout surmonté d'oeufs qui seront, selon le goût de chacun, soit pochés, soit bien cuits, soit. Ojja merguez also contains merguez sausage, which is an amazing fresh sausage made from lamb or beef and spiced with caraway, and garlic, and yes, YOUR famous Tunisian harissa! The trouble is that merguez sausage isn't exactly a common grocery store item where I live (Portland, Oregon). It might not be readily available where you live either.
Ojja (plat tunisien) instructions :
- Dans une sauteuse verser un filet d'huile d'olive et faite revenir l'ail pressé, la tomate concentrée et la tomate concassée, pendant 5min à feu doux
- Ajouter le sel, la càc de cumin/carvi et laisser revenir 1min…couvrir d'eau à hauteur et laisser mijoter à feu moyen pendant 5min
- Ajouter les oeufs un par un…puis le poivron couper en fine lamelle…puis laisser cuire 3min
- C'est prêt !! Si vous n'aimez pas les oeufs coulants laisser cuire 2 min de plus…
Direction la Tunisie avec ce plat convivial et bien relevé composé de tomate, oeufs et harissa c'est la base de cette recette il existe des variantes elle se prépare de differentes façons on peut y ajouter des merguez, aussi des légumes comme la pomme de terre, poivrons etc… ou tout simplement sauce tomate et oeufs c'est ce qu'on appelle la chakchouka aux oeufs. Faites revenir les gousses d'ail écrasées avec l'huile d'olive dans une sauteuse. Ajoutez les tomates et le poivron vert coupé en lanières. L'Ojja est un plat tunisien très populaire, préparé à base d'œufs. Il est à la fois économique et d'un goût succulent.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Ojja (plat tunisien) est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Ojja (plat tunisien) recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
