De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Moussaka végétarienne aux lentilles est celui que vous essayez de trouver.
À faire moussaka végétarienne aux lentilles tue avoir besoin 14 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de moussaka végétarienne aux lentilles :
- Fournir 1 aubergine
- Utilisation 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 courgette
- Utilisation 1 gousse d’ail
- Préparer 5 g d’origan séché
- Vous avez besoin 2 g cannelle
- Vous devez vous préparer 1 petite boîte de concentré de tomate
- Utilisation 50 g lentilles corail
- Vous devez vous préparer 1 boite de tomate pelé et son jus
- Utilisation 100 ml crème epaisse
- Vous devez vous préparer Emmental râpé
- Vous avez besoin 250 ml bouillon de légumes
- Préparer 1 cas de vinaigre balsamique
- Utilisation 1 cac de cassonade
C'est délicieux et le goût de la moussaka est bien. Dans un saladier, battre les oeufs et la crème. Dans un grand plat à gratin, répartir un tiers des lentilles avec leur sauce. Verser la préparation aux oeufs, saupoudrer de parmesan.
Moussaka végétarienne aux lentilles pas à pas :
- À 200° et chauffer l’eau pour le bouillon
- Couper les aubergines en demi rondelles, Émincez l’oignon, l’ail et tailler la courgette en dès.
- Dans une sauteuse faire chauffer l’huile D’olive à feu moyen et faire revenir l’oignon l’ail. Ajoutez les épices et le concentré de tomate puis mélangez et faire cuire 2 minutes.
- Ajoutez les lentilles le vinaigre balsamique, les tomates pelées, le bouillon et la cassonade puis mélangez et porter à ébullition, et laisser mijoter pendant 20 à 25 minutes à feu doux
- Disposez les demis rondelles d’aubergines sur une plaque recouverte de papier cuisson, arroser d’huile d’olive et saler, poivrer puis enfourner 10 à 12 minutes
- Versez le contenu de la sauteuse dans un plat qui va au four et disposez les rondelles d’aubergines par-dessus en les superposant.
- Déposer la crème fraîche sur le dessus puis saupoudrez d’Emmental Râpé.
- Enfourner 5 à 6 minutes
Racler les parois et ajouter l'eau, les lentilles, le vin, l'origan, le sel, le poivre. Dans un verre, versez un peu d'eau et délayez le concentré de tomates. Versez les lentilles dans le faitout, versez le concentré délayé et ajoutez de l'eau à hauteur des lentilles. Une recette de moussaka aubergines lentilles corail très gourmande et sans viande. Celle-ci est avantageusement remplacée par une sauce à la tomate et les lentilles corail.
Prenez ces idées de recettes Moussaka végétarienne aux lentilles et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Moussaka végétarienne aux lentilles recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
