Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner ratatouille de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de ratatouille! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir ratatouille en utilisant 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de ratatouille :
- Préparer 1 aubergine
- Préparer 1 courgette
- Fournir 4 tomates
- Vous devez vous préparer 2 poivrons
- Utilisation 1 oignon rouge
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer Thym (quelques brins)
- Vous avez besoin 2 feuilles de laurier
- Vous avez besoin Huile d'olive en quantité suffisante
- Fournir Sel,poivre
- Vous avez besoin Tabasco en quantité suffisante (facultatif)
This summer, we sampled authentic French ratatouille in Provence. The dish originates from the South of France, where home cooks would toss tomatoes, zucchini, peppers, onions, eggplant, garlic and herbs into a pot and cook them down to create an irresistible mixture enjoyed hot, cold, on its own, with eggs, over toast, or tossed with pasta. A rat who can cook makes an unusual alliance with a young kitchen worker at a famous restaurant. The beautiful ratatouille served up in the movie by the same name.
Ratatouille pas à pas :
- Commencez par émincez l'oignon en fines lamelles et reservez.
- Émincez les poivrons en lamelles.
- Dans une poêle mettez de l'huile d'olive et faites revenir l'oignon et les poivrons, ajoutez du sel.
- Pendant ce temps coupez l'aubergine, la courgette, les tomates et émincez finement la gousse d'ail.
- Ajoutez le tout dans la poêle, ajoutez le tabasco si vous le souhaitez, ajoutez du sel et mélangez.
- Ajoutez les brins de thym et les feuilles de laurier et laissez mijoter 30 à 40 minutes en remuant de temps en temps.
- Poivrez et goutez pour rectifier l'assaisonnement si necéssaire.
- Dégustez.
Long and narrow vegetables work best. Serve over a bed of brown rice, couscous, pasta or other starch, or with crusty bread. The title refers to the French dish ratatouille, which is served at. Perfumed with the region's olive oil, wild thyme and garlic, ratatouille is the summer vegetable stew of Provence, cooked up when potagers and market gardens are full of peppers, eggplant and zucchini. Tips/Techniques This recipe is from Jacques Pepin: Ratatouille is the epitome of Provençal vegetable stews.
Maintenant que vous avez lu la recette de Ratatouille, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Ratatouille recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
