Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Gratin de courgettes à l'ail est peut-être parfaite pour vous.
À faire gratin de courgettes à l'ail tue avoir besoin 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin de courgettes à l'ail :
- Préparer 500 g courgette
- Préparer 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin 10 cl crème liquide
- Fournir 25 g parmesan râpé
- Préparer 15 g gruyère râpé
- Fournir 1 cs persil frais ciselé
- Préparer Huile d'olive
- Fournir Sel
- Vous avez besoin Poivre
L'ail et moi, c'est une grande histoire d'amour (et de dentifrice). Du coup, ce petit gratin de courgettes au parmesan est devenu un explosif GRATIN bien aïlé ! Laver soigneusement la courgette et la couper en rondelles plutôt fines. Battre la crème avec le jaune d'œuf.
Gratin de courgettes à l'ail pas à pas :
- Couper les extrémités des courgettes et épluchez les. Coupez les en demi rondelles très fines. Mettez les dans un saladier.
- Presser la gousse d'ail et ajoutez la aux courgettes.
- Ajouter la crème, le gruyère râpé, la moitié du parmesan râpé, le persil, sel et poivre. Bien mélanger le tout.
- Huiler un grand plat a gratin. Repartir le mélange et saupoudrer du parmesan restant.
- Enfourner à 180° entre 30 et 45min en fonction de votre four, vérifiez que les courgettes ont bien réduit et que le dessus soit bien gratiné.
Saler, poivrer et ajouter un peu d'ail des ours. Tapisser de chapelure le fond d'un petit plat allant au four. Disposer les courgettes en rangées régulières. Peler la courge et la couper en dés. Ajouter la gousse d'ail hachée, le gruyère (en garder un peu de côté), arroser d'huile d'olive et assaisonner en sel et poivre.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gratin de courgettes à l'ail, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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