Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner gratin de courgettes de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin de courgettes! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire gratin de courgettes tue avoir besoin 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin de courgettes :
- Fournir 4 courgettes
- Fournir 2 oignons
- Préparer 100 gr gruyère râpé
- Vous devez vous préparer 2 œufs
- Vous devez vous préparer 2 Cs crème fraîche
- Utilisation 1 noix de beurre
- Fournir Sel et poivre
- Vous avez besoin Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7)
Il est l'un des ingrédients de la ratatouille, vous pouvez la consommer crue taillée en spaghettis mais vous pouvez également la préparer en gratin, certainement la meilleure idée pour mettre fin aux a priori des enfants sur les légumes. Avec ou sans béchamel, le gratin de courgettes pourra être un plat du soir. Il s'agit d'un gratin de courgette sans oeufs, cependant pour apporter de la texture et du fondant vous pouvez battre un oeuf avec la crème. Il est également possible d'y rajouter des lardons, ou de la viande haché pour en faire un plat unique.
Gratin de courgettes pas à pas :
- Emincer les oignons.
- Les faire cuire dans le beurre.
- Coupez les courgettes en rondelles pas trop épaisses. Et les ajouter aux oignons. Remuer pour qu’elles soit juste dorées.
- Mélanger le gruyère râpé, les oeufs, la crème fraîche, puis saler et poivrer
- Mettre les courgettes dans un plat et verser dessus la préparation. Mettre au four chaud pendant 15 à 20 min
Idem pour le fromage, j'ai utilisé du cheddar mais on pourrait imaginer la même chose avec de l'emmental ou du chèvre. Sélection des meilleures recettes de gratin de courgette des internautes et conseils de chefs. Découvrez les recettes faciles et incontournables du Journal des Femmes cuisine. Incontournable de l'été, la recette du gratin de courgette est à garder dans tous les tiroirs de cuisine ! La recette pour un bon gratin de courgettes, léger et gouteux, un plat facile, apprécié de tous et bon marché.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Gratin de courgettes. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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