En général, les gens ont abandonné gratin de pâtes à la courgette et saumon fumé au thermomix à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin de pâtes à la courgette et saumon fumé au thermomix! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir gratin de pâtes à la courgette et saumon fumé au thermomix en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin de pâtes à la courgette et saumon fumé au thermomix :
- Vous devez vous préparer 300 g pâtes de votre choix (ici des mini penne)
- Fournir 1500 g d’eau
- Préparer sel, poivre
- Vous avez besoin 50 g crème liquide (prévoir le double)
- Utilisation fromage râpé
- Fournir 2 courgettes en morceaux
- Vous devez vous préparer 250 g saumon fumé en morceaux
- Fournir 1 gousse d’ail émincée
- Vous avez besoin 20 g d’huile
Dans une sauteuse, mélangez à feu très doux la crème fraîche, les lamelles de saumon et les courgettes. Ajoutez les herbes de Provence, salez et poivrez. J'ai dégusté le curry de patate douce, extra ! je viens de cuisiner le saumon aux pâtes et courgettes (n'ayant pas de courgettes sous la main j'ai pris les poireaux du jardin). Mélanger l'oeuf, la crème, une petite cuillère à soupe de moutarde et assaisonner.
Gratin de pâtes à la courgette et saumon fumé au Thermomix pas à pas :
- Mettez l’eau dans le bol avec un peu de sel et programmer 10 minutes 30 (11 minutes pour le Tm31) / 100°/ vitesse 1.
- Ajoutez les pâtes et cuire 10 minutes (si pas assez prolongez la cuisson)/ 90°/ sens inverse / vitesse 1. Égouttez et réservez dans un plat à gratin. Mettez les courgettes et l’ail dans le bol. Mixez 4 secondes / vitesse 4,5. Raclez les parois. Ajoutez l’huile et programmez 5 minutes / 100°/ sens inverse / vitesse 1.
- Ajoutez le saumon fumé, le poivre et programmez de nouveau 5 minutes / 100°/ vitesse 1. Verser la préparation sur les pâtes. Préchauffez le four à 180°. Dans le plat, ajoutez la crème liquide et mélanger. Ajoutez le fromage râpé et enfournez pour 20 minutes. Dégustez chaud.
Ajouter à ce mélange le saumon et les pâtes. Verser dans un plat et recouvrir de gruyère râpé ou de fines lamelles de comté. Pour réveiller le traditionnel gratin de pâtes qui met tous les gourmands autour de la table, rien de tel que le saumon ! Il faut faire plaisir à tout le monde. Egouttez les pâtes puis servez avec la sauce au saumon et courgettes.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Gratin de pâtes à la courgette et saumon fumé au Thermomix, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Gratin de pâtes à la courgette et saumon fumé au Thermomix recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
