Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner tajine de canard aux olives et citron confit de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tajine de canard aux olives et citron confit! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire tajine de canard aux olives et citron confit tue avoir besoin 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tajine de canard aux olives et citron confit :
- Fournir cuisses de canard
- Fournir à 30 Olives tunisiennes violettes et cassées
- Vous avez besoin citron confit
- Fournir aubergine
- Fournir courgettes (une verte et une jaune)
- Fournir oignon
- Vous devez vous préparer d'ail
- Préparer Huile d'olive
- Préparer gingembre
- Utilisation Ras el Hanout
- Préparer mélange oriental pour tajine
- Préparer piment du Kashmir
- Utilisation Sel safrané
La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux tajine de canard aux olives et citron confit devrait avoir un arôme et un goût qui. Laissez dorer les oignons et ajoutez les tomates épépinées et concassées.
Tajine de canard aux olives et citron confit pas à pas :
- Dans la mijoteuse déposer les cuisses de canard et verser un filet d'huile d'olive sur les cuisses. Ajouter ensuite l'oignon émincé, l'ail pressé, le gingembre, le Ras el Hanout, le mélange pour tajine, le piment du Kashmir, le sel safrané. Couvrir à hauteur avec le fond de volaille (entre 500 et 750 ml)
- Mettre à cuire en position high pendant 5h
- 1h avant la fin de cuisson ajouter dans la mijoteuse l'aubergine et les courgettes coupées en gros cubes, les olives et le citron confit coupé en quartier
- Laisser cuire jusqu'à la fin.
Vous pourrez moduler les épices en cours de cuisson. Ajouter le ras el hanout, le safran, le poivre les tomates, le citron confit, le bouillon de poulet et les pois chiches, puis revenir le cuisses de canard pour qu'elle s'imprègnent de toutes les saveurs. Ajouter les olives et la coriandre. Versez l'eau, mélangez bien, puis ajoutez tous les légumes coupés. Dans un tajine, verser un filet d'huile d'olive puis faire colorer de chaque côté les pilons de poulet.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Tajine de canard aux olives et citron confit, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Tajine de canard aux olives et citron confit recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
