Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner velouté de courgettes et chips de jambon de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de velouté de courgettes et chips de jambon! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez avoir velouté de courgettes et chips de jambon en utilisant 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de velouté de courgettes et chips de jambon :
- Vous devez vous préparer 2 courgettes de taille moyenne
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 50 g fromage à tartiner type Boursin, Tartare, Vache qui rit, St Morêt..
- Utilisation 1 tranche de jambon blanc ou fumé
- Fournir Huile d'olive
- Vous avez besoin 1 cube de bouillon de légumes Bio
- Fournir Fleur de Sel
- Préparer Poivre aux 5 baies
- Vous avez besoin Noix de muscade
- Utilisation Feuille de Basilic pour le dressage
- Utilisation graine de Pavot et Courge
Et parce que les recettes les plus simples sont parfois les meilleures. Lavez les courgettes. (On gardera la peau pour la couleur.) Coupez-les en cubes. Recette Velouté de courgette au jambon fumé : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Un délicieux velouté pour se réchauffer lors des froides journées d'hiver ! Préparation du velouté de butternut : Peler et couper la courge en cubes.
Velouté de Courgettes et Chips de Jambon pas à pas :
- Lavez les courgettes. On conserve la peau pour la couleur. Coupez-les en cubes. - Émincez l'oignon et faites-le rissoler dans une casserole avec un filet d'huile d'olive. Ajoutez ensuite les courgettes.
- Lorsque le tout est bien caramélisé et les courgettes presque translucides, recouvrez d'eau. Ajoutez le cube de bouillon de légumes et laissez mijoter à couvert pendant 15 minutes environ.
- Ajoutez le fromage à tartiner puis assaisonnez de poivre et muscade selon vos goûts. Mixez ensuite au plongeur pour obtenir un velouté. Maintenez au chaud à feu doux.
- Pendant ce temps préchauffez le four à 210 ° C, sur la plaque du four munie d'un papier de cuisson, déposez des lanières de jambon blanc, par dessus déposez du pavot et quelques graine de courge. Enfournez pour 10 à 15 minutes en surveillant la cuisson afin que les chips ne colorent pas trop. Laissez durcir quelques minutes avant de servir.
- Dressez dans des assiettes creuses, ajoutez une pincée de Fleur de sel, déposez la chip de jambon et décorez avec des feuilles de basilic. - - Bonne dégustation !
Dans un autocuiseur, faire revenir doucement l'oignon et l'ail émincés avec un peu d'huile d'olive. Et si vous dégustiez un cappuccino de courgette ? Et oui, vous avez bien lu ! Savourez-le en entrée ou lors d'un apéritif dinatoire entre amis. On adore le côté crémeux du fromage frais et le croquant de la chips de jambon.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Velouté de Courgettes et Chips de Jambon est un moyen fantastique de le faire.
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