La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Cassolettes de légumes (courgettes tomates carottes poireaux) au jambon cru recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire cassolettes de légumes (courgettes tomates carottes poireaux) au jambon cru tue seul besion 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de cassolettes de légumes (courgettes tomates carottes poireaux) au jambon cru :
- Préparer 1 courgette
- Vous avez besoin 1 carotte
- Fournir 2 tomates
- Vous avez besoin 1 jeune poireau
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Préparer 1/4 litre bouillon aux épices (fait maison pour moi)
- Fournir 4 tranches de jambon de Bayonne
- Utilisation Sel poivre
Des cassolettes avec des petits légumes et une sauce très gouteuse et crémeuse à base de vin blanc et curry. Poireau, carottes, céléri, que de bons légumes de saison pour un résultat sans appel : un vrai régal pour les papilles !. L'éditeur Rue de l'Echiquier lance une collection de cahiers de cuisine baptisée « Tout est bon dans… ». Chaque carnet est dédié à un légume en particulier décliné dans de multiples recettes : tomate, courgette, carotte, poireau, courge, pomme de terre… Préparation: Laver les légumes, peler et couper les carottes très finement (ou même les râper), couper les blancs de poireaux en fines rondelles.
Cassolettes de légumes (courgettes tomates carottes poireaux) au jambon cru pas à pas :
- Éplucher la carotte la couper en rondelles faire chauffer le bouillon ajouter les carottes cuire à feu moyen 10 minutes
- Laver le poireau le couper en tronçons laver la courgette la couper en rondelles ébouillanter les tomates les éplucher puis les couper en morceaux
- Faire chauffer l huile dans une poêle ajouter les poireaux les courgettes et les tomates cuire 5 minutes à feu moyen récupérer les carottes dans le bouillon avec une écumoire les ajouter dans la poêle avec deux cuillères à soupe de bouillon laisser mijoter encore 5 minutes préchauffer le four à 200 degrés
- Repartir les légumes dans deux cassolettes couper les tranches de jambon en lanières et les ajouter dans chaque plat saler légèrement poivrer mélanger enfourner pour 10 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Dans une sauteuse faire chauffer un filet d'huile d'olive puis ajouter les légumes. Couper le poireau et les carottes en rondelles assez fines, garder un peu du vert du poireau de côté. Couper le vert du poireau en petit morceaux. S'il n'existait pas, il faudrait l'inventer ! Quelle merveille, le poireau (de la même famille que l'ail et l'oignon), et qui peut être accommodé de m.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Cassolettes de légumes (courgettes tomates carottes poireaux) au jambon cru, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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