En général, les gens ont d’abord abandonné courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons en utilisant 13 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons :
- Vous devez vous préparer courgettes rondes
- Vous devez vous préparer poivron rouge
- Préparer oignon
- Fournir d ail
- Utilisation basilic haché
- Utilisation d huile d olive
- Fournir tomates (du jardin pour moi)
- Utilisation de citron confit (fait maison recette sur mon profil)
- Vous avez besoin Sel poivre
- Préparer bouillon aux épices (fait maison recette sur mon profil)
- Utilisation mélange colombo
- Vous devez vous préparer parmesan
- Utilisation tomates cerises (du jardin pour moi)
Avec une cuillère à glace, enlever l'intérieur des tomates, et des courgettes. Préparation de la viande : Mettre dans un saladier la viande hachée, et la chair à saucisse, malaxer. Mettre du lait dans un bol, puis tremper le pain de mie dans le lait. Mettez l'oignon émincé dans une cocotte et faites-le fondre.
Courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons pas à pas :
- Laver les courgettes ôter le pédoncule les couper en deux les creuser
- Éplucher ail et oignon les hacher au robot
- Faire chauffer l huile dans une sauteuse faire blondir le hachis d ail et oignon
- Laver et épépiner le poivron le hacher menu hacher finement le citron confit ajouter dans la sauteuse mélanger ajouter 20 cl de bouillon
- Couper la chair des courgettes en petits morceaux ajouter dans la sauteuse mélanger
- Ébouillanter les tomates les éplucher puis les concasser les ajouter dans la sauteuse mélanger
- Ajouter le basilic et les épices colombo mélanger poivrer ne pas saler le citron l est suffisamment
- Couvrir et cuire à feu moyen doux pendant 10 minutes
- Verser le restant du bouillon dans une cocotte (en fonte pour moi) poser les demies courgettes dans la cocotte
- Remplir les courgettes de la préparation aux légumes
- Ajouter le parmesan sur la farce couvrir et cuire à feu doux 35 minutes
- Ôter le couvercle poursuivre la cuisson 5 minutes
- Poser les courgettes sur le plat de service ajouter les tomates cerises
- C est prêt ! Bon appétit 😋 et bonnes fêtes de fin d’année 🥳
Ajoutez la chair à saucisse, le persil haché et la chapelure, salez et poivrez. Mélangez la farce avec une spatule. Placez les courgettes et demi-poivrons dans un plat allant au four préalablement huilé. Mettre au fond de chaque tomates et courgettes du sel et un petit morceau de beurre. Remplir le fond de tomates et courgettes revenues au préalable à la poêle.
Depuis que vous avez revu la recette Courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
