La plupart des gens n’osent pas cuisiner tarte tomates courgettes mozza de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte tomates courgettes mozza! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir tarte tomates courgettes mozza en utilisant 17 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte tomates courgettes mozza :
- Vous devez vous préparer Pour la pâte
- Préparer 350 g Farine
- Utilisation 15 g Levure boulangère fraiche ou 5g de déshydratée
- Vous avez besoin 150 ml Lait tiède
- Utilisation 1 pincée de Sel
- Fournir 1 blanc d'oeuf (jaune pour la dorure)
- Préparer 60 ml d'huile d'olive
- Utilisation Basilic ciselé
- Fournir Pour la farce
- Fournir 1 Gousse d'ail
- Utilisation 1 Oignon
- Vous avez besoin 1 Courgette
- Vous avez besoin 2 Tomates
- Utilisation 1 càs de Moutarde
- Préparer Mozzarella
- Utilisation Herbes de Provence
- Utilisation Sel - Poivre
Saler, poivrer et saupoudrer des aromates de votre choix. Terminer par les tomates séchées et les olives vertes. Enfourner pour une quarantaine de minutes. La meilleure recette de Quiche mozza tomates et courgettes!
Tarte Tomates Courgettes Mozza instructions :
- Pour la pâte, dans un saladier a l'aide d'un fouet délayer la levure avec le lait tiède. Ajouter le sel, le blanc d'oeuf, l'huile d'olive, le basilic ciselé. Mélanger. Rajouter petit à petit la farine, pétrir. Couvrir et laisser reposer 1h
- Couper les légumes en dés et poêler dans un filet d'huile d'olive, Saler, Poivrer. Laisser refroidir dans un papier absorbant
- Couper la mozzarella en dés et mélanger avec les légumes
- Dégazer et étaler la pâte en rond. A l'aide d'une assiette un peu plus petite que la pâte, découper tout autour des bandes d'environ 2 cm
- Croiser les bandes une sur deux pour créer une tresse
- Piquer le fond de la pâte, y étaler un peu de moutarde. Ajouter la farce, saupoudrer d'herbes de Provence et dorer les bords avec le jaune d'oeuf
- Enfourner 30min a 180°
- Avec la pâte j'ai fait 2 tartes moyennes mais vous pouvez faire une seule grande tarte bien évidemment
Voila une recette que j'adore, elle est super rapide à faire, respire l'été et embaume ma cuisine d'une délicieuse odeur. Elle nécessite peu d'ingrédients, donc c'est vraiment une recette bas budget. Dérouler la pâte brisée sur un plat allant au four et replier les bords sur un demi centimètre. Lavez les courgettes sans les peler, coupez-les en tronçons. Salez et poivrez en fin de cuisson.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte Tomates Courgettes Mozza, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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