Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner crumble de poireaux et cabillaud de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de crumble de poireaux et cabillaud! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir crumble de poireaux et cabillaud en utilisant 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de crumble de poireaux et cabillaud :
- Préparer 200 g farine
- Fournir 100 g beurre
- Vous devez vous préparer 60 g parmesan
- Préparer 550 g cabillaud surgelés
- Fournir 4 poireaux
- Fournir 25 cl crème liquide 5%
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Utilisation 1/2 oignon
- Utilisation Herbes de Provence, sel, poivre, citronelle
- Utilisation Jus de citron
C'est original, étonnant mais non moins délicieux ! Couvrez-les d'une belle couche de crumble. Répartissez la fondue de poireaux dans un plat à four puis disposez les dos de cabillaud par-dessus. Rincez le citron vert, râpez son zeste et parsemez-le sur le poisson.
Crumble de poireaux et cabillaud instructions :
- Faire décongeler le poisson (on peut le faire la veille et le disposer filmé au frigo) garder l'eau de congélation.
- Mélanger tous la farine, le beurre, le parmesan et les herbes de Provence a la main afin d'avoir une consistance sableuse avec des morceaux.
- Réserver au frais.
- Couper poireaux dans le sens de la longueur et bien les rincer à l'eau (entre chaque feuille pour retir la terre)
- Les couper en rondelles puis les faire revenir dans une poêle chaude avec un peu d'huile et les épices.Lorsqu'ils ont réduit de volume ajouter un fond d'eau et laisser mijoter à couvert à feu doux pour finir leur cuisson.
- Assaisonner le poisson (écrasé grossièrement à la fourchette) avec le jus de citron, les épices et la crème
- Appliquer un peu d'huile au pinceau dans un plat - - 3️⃣Cuisson 20-25min a 180 degrés. Puis mettre en position grill 2-3min.
- 2️⃣Disposer le poisson, puis le les poireaux, parsemer du crumble.
- Cuire le tout pendant 20-25min a 180 degrés. Puis mettre en position grill 2-3min.
Mélangez le beurre, la farine et le parmesan dans un saladier pour obtenir un mélange sableux. Ciselez la ciboulette et ajoutez-la au mélange. Mélangez tous les ingrédients, beurre, poudre de noix, sel, farine de façon à obtenir un appareil légèrement pâteux. Étalez ce mélange sur une feuille de papier sulfurisé. Enfournez jusqu'à ce qu'il soit doré. La fondue de poireau : Coupez les.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Crumble de poireaux et cabillaud et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Crumble de poireaux et cabillaud recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
