La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Goulasch végétarienne , nous espérons que vous l’aimerez.
À cuire goulasch végétarienne tue seul besion 12 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de goulasch végétarienne :
- Utilisation 600 g seitan (pour le faire maison c'est par ici : https://cookpad.com/fr/recettes/12331313-seitan-fausse-viande?via=following_feed)
- Vous devez vous préparer 1 litre bouillon de légumes
- Préparer 2 petites boites de concentré de tomate
- Fournir 33 cl bière brune (hongroise de rpéférence ;) )
- Fournir 3 oignons
- Fournir 5 gousses d'ail
- Utilisation 1 gros poivron rouge
- Utilisation 4 carottes
- Utilisation 4 CàS de paprika fumé (vous pouvez remplacer la moitié par du piment pour plus de piquant)
- Préparer 1 CàC de cumin en poudre
- Vous avez besoin 50 g farine
- Vous avez besoin Laurier, sel et poivre
Traditionnellement réalisé avec de la viande, voici sa version vegan avec du tofu fumé et du paprika venu tout droit de son pays d'origine pour un plat chaleureux à souhait. Goulash à la hongroise Vegan -. Un petit voyage en Hongrie ? #cuisinedumonde. En utilisant nos services, vous acceptez notre Politique des Cookies et Conditions d'utilisation.
Goulasch végétarienne pas à pas :
- Faire chauffer le bouillon puis ajouter la farine diluée dans un peu d'eau froide pour l'épaissir
- Emincer les oignons et l'ail
- Détailler les carottes en tronçons de 1cm environ et les poivrons en fines lamelles
- Couper le seitan en cubes
- Dans une cocotte, faire blondir les oignons avec un peu d'huile d'olive
- Ajouter le poivron
- Ajouter le seitan, saler, poivrer et laisser griller quelques minutes
- Ajouter la concentré de tomate, la bière et les épices. Bien mélanger
- Ajouter la bouillon. Bien mélanger à nouveau
- Ajouter l'ail, le laurier et les carottes
- Laisser mijoter à feu doux pendant 3h
- Servir bien chaud avec des pommes de terre cuites à l'eau
- Mon petit conseil : faites le la veille et réchauffer le le jour J il sera encore meilleur
Lorsque les oignons ont blondi, saupoudrer avec la farine et bien mélanger. Cuire un instant à feu vif pour qu'elle roussisse un petit peu, puis ajouter le bouillon. Les meilleures recettes végétariennes de goulasch avec photos pour trouver une recette végé de goulasch facile, rapide et délicieuse. Une recette végétarienne de goulasch est référencée sur Cuisine VG. Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de goulasch pour la lire sur le blog de son auteur.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Goulasch végétarienne recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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