La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner soupe de légumes maison de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de soupe de légumes maison! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire soupe de légumes maison en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de soupe de légumes maison :
- Préparer oignon
- Utilisation aubergine
- Utilisation carottes
- Fournir petits navets
- Utilisation poireau
- Utilisation tomates
- Vous avez besoin bouquet garni
- Vous devez vous préparer bouillon de poule
- Utilisation peu de sel
- Fournir courgettes
- Fournir grosse pomme de terre
- Préparer noix de beurre
Passez le tout au mixeur et ajoutez de la crème liquide, une fois servi dans une assiette. Ajouter les oignons, les carottes ainsi que les céleris. Ajouter le bouillon de légumes, les tomates, les patates, les feuilles de laurier, le persil ainsi que le thym. Porter à ébullition, puis ajouter les haricots.
Soupe de légumes maison pas à pas :
- Éplucher l’oignon, les carottes, les navets et la pomme de terre. Couper l’oignon en 4 et le mettre dans la noix de beurre dans la cocotte minute. Laisser revenir 10 min à feu doux
- Nettoyer le poireau et gardez une moitié (dans le sens de la longueur) pour la prochaine soupe. Laver les courgettes, les tomates et l’aubergine. Couper les en morceaux en conservant la peau.
- Couper tous le reste des légumes en gros morceaux.Mettre le tout dans la cocotte ajoutez 1 litre d’eau et laisser cuire 15 min à partir du moment où la soupape se met à tourner. Mixer et dégustez !
Dans une soupe de légumes on utilise tous les légumes d'hiver : poireaux, topinambour, des pommes de terre. Le chef Lignac va donner sa technique, mais il conseille d'utiliser les légumes que l'on. Sortez les marmites, on va faire mijoter des soupes maison aux bons légumes de saison mais pas que !. Au programme de votre repas de ce soir: des ingrédients savoureux et des légumes d'automne réconfortants. Lavez et épluchez tous les légumes.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Soupe de légumes maison recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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