De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat ROUGAIL SNOEK ou Snook (sounouk) est celui que vous essayez de trouver.
À cuire rougail snoek ou snook (sounouk) tue seul besion 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de rougail snoek ou snook (sounouk) :
- Préparer POUR 4 à 6 PERSONNES
- Utilisation (même préparation pour le rougail Morue)
- Vous avez besoin on peut aussi ajouter quelques gros piments achards ou fleurs oignons, ou de la coriandre fraîche à la fin de la cuisson ;)
- Préparer 400 g Snoeck (sounouk)
- Préparer 5 à 6 petites tomates bien mures (500 g environ)
- Vous avez besoin 1 gros oignon rouge ou rosé
- Préparer petit piment vert ou rouge à votre convenance
- Vous avez besoin 4 à 6 cuillères à soupe huile de tournesol
- Utilisation quelques tiges d'oignons verts (cébette/cive/oignon nouveau/échalote vert) mais ça reste facultatif
- Vous devez vous préparer il y en a qui ajoute de l'ail, curcuma, gingembre ou combava, mais je préfère rester dans le traditionnel
S. to Brazil that is an important food and sport fish. Research and obey local snook fishing guidelines, which are typically strict, since snook are highly regulated. For example, there's a very limited snook fishing season that's closed roughly six months out of the year and bag limits of one fish daily. Be sure to get a snook permit and use hook-and-line gear to catch the fish. snook, plural: snook, snooks n noun: Refers to person, place, thing, quality, etc. (basslike fish) róbalo nm nombre masculino: Sustantivo de género exclusivamente masculino, que lleva los artículos el o un en singular, y los o unos en plural.
ROUGAIL SNOEK ou Snook (sounouk) pas à pas :
- Commencez par "désaller" le poisson, mettre à tremper au moins 30 mn dans de l'eau tiède, puis jeter l'eau et rincer le poisson à l'eau, - Continuez à dessaler le poisson, mettre à bouillir dans un peu d'eau, pendant 15 mn, puis le passer sous l'eau froide, Renouvelez l'opération en 2 fois pour bien enlever le sel - Ensuite bien rincer le poisson à l'eau froide, laisser égoutter et bien laisser refroidir.Ensuite le déchiqueter (comme on fait pour la morue), bien enlever les petites arêtes
- Perso je garde les nageoires et les grosses arêtes, comme la tradition le veut ;) ! Épluchez et couper l'oignon en rondelles, Lavez et découper les petits tomates en petits dés. Hachez finement les oignons verts, Hachez finement les petits piments - Dans une marmite ou une sauteuse, chauffer l'huile bien chaude, faire frire les grosses arêtes en 1er, puis les enlever dans l'huile et réserver. Toujours sur feu vif, faire frire le poisson Snook, bien laisser dorer sans les faire brûler, en remuant
- Puis ajouter les oignons, bien mélanger au poisson, laisser bien suer sans les faire brûler, bien remuer pendant 1 bonne minute. - Ajoutez les tomates et le petit piment + grosses arêtes (facultatif), remuer le tout bien ensemble. Sur feu moyen, couvrir la sauteuse et laisser les tomates bien fondre pendant 8 à 10 mn, en remuant de temps en temps. - Pour terminer, vérifier l’assaisonnement niveau sel (perso je n'ai pas ajouté)
- Laissez la sauce tomate bien séchée, il ne faut pas que le rougail soit en bouillon. - Coupez le feu et ajouter les oignons verts ciselés. - On peut aussi ajouter des gros piments ou des fleurs d'oignons hachés finement, etc…..Bon appétit ;) mon rougail Snook accompagné de riz blanc - ;) :P le gout otééé !! <3 ça lé bon ça ;)
Method The common snook (Centropomus undecimalis) is a species of marine fish in the family Centropomidae of the order Perciformes. The common snook is also known as the sergeant fish or robalo. It was originally assigned to the sciaenid genus Sciaena; Sciaena undecimradiatus and Centropomus undecimradiatus are obsolete synonyms for the species. Snoek definition, a long, slender marine food fish, Thyrsites atun, of the family Gempylidae, of the southern oceans. Snook definition, any basslike fish of the genus Centropomus, especially C. undecimalis, inhabiting waters off Florida and the West Indies and south to Brazil, valued as food and game.
Prenez ces ROUGAIL SNOEK ou Snook (sounouk) idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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