La plupart des gens ont abandonné aubergines farcies épinards courgettes tomates cerises et mozzarella à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de aubergines farcies épinards courgettes tomates cerises et mozzarella! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire aubergines farcies épinards courgettes tomates cerises et mozzarella tue avoir besoin 10 Ingrédients et 16 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de aubergines farcies épinards courgettes tomates cerises et mozzarella :
- Vous avez besoin 2 aubergines (1 grosse et une plus petite)
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Vous avez besoin 1 courgette (du jardin de mon voisin pour moi)
- Vous devez vous préparer 400 g d épinards frais
- Vous avez besoin Sel poivre
- Utilisation 2 tomates (du jardin pour moi)
- Vous devez vous préparer 250 g mozzarella di buffala
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café purée de gingembre
- Utilisation 1 cuillère à café curcuma
- Fournir 200 g tomates cerises (du jardin pour moi)
Que diriez-vous de tester cette recette qui change de l'ordinaire ? Garnies de mozzarella, tomates cerise et chorizo, ces courgettes farcies en imposent. Voir la recette : Courgettes gratinées au chorizo, tomate cerise et mozzarella; Mon livre : Ajouter la recette Choisir des aubergines longues à la peau violette. Pour le vin, je conseille un Côtes de Provence bien frais.
Aubergines farcies épinards courgettes tomates cerises et mozzarella instructions :
- Laver les aubergines les couper en deux les creuser avec une cuillère pour ôter la chair ensuite la couper en dés
- Faire chauffer l huile mettre les dés d aubergines à fondre remuer fréquemment
- Laver la courgette la couper en dés l ajouter aux aubergines
- Laver et sécher les feuilles d épinards les ajouter dans la marmite faire fondre en mélangeant surfeu moyen doux (environ 10 minutes)
- Saler légèrement poivrer ajouter le gingembre et le curcuma bien mélanger
- Laver les tomates les couper en morceaux puis les ajouter mélanger poursuivre la cuisson 10 minutes à feu doux
- Découper deux grandes feuilles d aluminium poser les demies grandes aubergines dessus
- Couper la mozzarella en morceaux en ajouter la moitié avec les légumes mélanger jusqu’à ce que la mozzarella soit fondue et bien intégrée à la préparation
- Remplir les demies aubergines de farce aux légumes
- Ajouter le restant de mozzarella sur la farce
- Remplir du restant de la farce les demies aubergines en attente
- Reconstituer les aubergines en superposant la seconde moitié
- Intercaler les tomates cerises sur tout le pourtour des aubergines préchauffer le four à 200 degrés
- Refermer hermétiquement les papillotes les poser sur une plaque à four
- Enfourner pour 45 minutes ouvrir les papillotes (attention à ne pas se brûler)
- Déposer les aubergines sur les assiettes c est prêt ! Bon appétit 😋 (plat très copieux idéal pour un repas complet)
Couper les aubergines en deux et les envelopper dans du papier aluminium. Plat convivial par excellence, les tomates farcies sont toujours un succès ! Garnissez-les de mozzarella, persillade et jambon pour régaler votre tablée ! Rincez les boules de mozzarella et coupez-les en tranches. Rajouter les courgettes et la chair de celles que vous avez creusé plutôt et, procédez comme pour les aubergines.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Aubergines farcies épinards courgettes tomates cerises et mozzarella n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Aubergines farcies épinards courgettes tomates cerises et mozzarella recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
