Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Gratin de la mer recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire gratin de la mer tue seul besion 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin de la mer :
- Préparer saumon cuit
- Utilisation miettes de flétan et morue cuites
- Préparer dizaine de crevettes cuites
- Vous devez vous préparer assiette de moules
- Préparer oignon
- Vous devez vous préparer échalote
- Vous avez besoin crème fraîche
- Fournir lait
- Vous devez vous préparer sachet pour 3 personnes de purée mousseline
- Préparer gruyère râpé
- Fournir noisettes de beurre
- Vous avez besoin Huile d'olive
Me connecter pour ajouter à ma liste d'épicerie Ajouter à ma liste d'épicerie. Aujourd'hui je vous propose un gratin dont nous raffolons à la maison à base de fruits de mer. Quand j'habitais le Québec mon amie me la fait découvrir comme tant d'autres plats typiquement québécois tel que la poutine (que je n'aime pas du tout), la chaudrée (Chowder) de crevettes dont je raffole et que j'ai aussi pu déguster au port de San Francisco, ainsi que le pâté. Je fais régulièrement des gratins de fruits de mer ; faciles et rapides à réaliser, il reviennent au moins une fois par mois sur notre table.
Gratin de la mer instructions :
- Dans les jours précédent j'ai fais une sorte de marmite de poisson. J'avais fait revenir dans un filet d'huile d'olive avec oignon et échalote émincés 3 poissons différents coupés en gros cubes : saumon, flétan et morue. J'ai ajouté des crevettes et des moules à la fin.
- Une fois toutes les moules ouvertes j'ai ajouté la crème fraîche et servi le tout avec des pommes de terres cuites à l'eau.
- Comme il y à eu des restes j'ai préparé une purée mousseline que j'ai mélangé avec les poissons, crevettes et moules décortiquées. Le tout dans un plat allant au four. J'ai recouvert de gruyère râpé et de noisettes de beurre. Au four à gratiner 20 min. C'était super bon !
Ingrédients: pomme de terre,moules,saumon,lieu noir ou autre poisson blanc,champignon (selon le goût),crevettes congelées décortiquées (selon le goût),vin blanc de cuisine (pour la cuisson des moules),oignon (pour la. Le gratin de la mer crémeux aux champignons est d'une bonté exceptionnelle. Succombez à ce menu délectable et raffiné! Il est parfait pour les grandes occasions, mais aussi pour chouchouter votre famille un dimanche ou un jour férié. La combinaison des ingrédients dans cette recette est vraiment sublime.
Puisque vous avez lu la recette de Gratin de la mer, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Gratin de la mer recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
