Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Bouillon de Poulet à ma façon est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire bouillon de poulet à ma façon en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de bouillon de poulet à ma façon :
- Préparer 1 carcasse de poulet
- Vous devez vous préparer 1 carotte
- Utilisation 1 poireau
- Vous avez besoin 1 oignon
- Utilisation 1 bouquet garni (persil, thym, laurier)
- Vous avez besoin sel
- Utilisation 3 grains de poivre
- Utilisation 3 clous de Girofles
- Utilisation 2 l d'eau froide
Déguster le bouillon en entrée, ensuite les pommes de terre et la viande. Ingrédients: pilon de poulet,vin blanc,eau,cube de bouillon de volaille,oignon,thym,laurier,poivre,sel,huile d'olive. Dans une sauteuse ou une cocotte, faire revenir les pilons de poulets dans de l'huile d'olive. Nous commençons par faire chauffer le bouillon et nous le gardons au chaud jusqu'au moment de servir.
Bouillon de Poulet à ma façon pas à pas :
- Planter les clous de girofles dans l'oignon.
- Mettre tous les ingrédients dans un grand fait-tout
- Couvrir avec l'eau et porter à ébullition pendant 1h30.
- En fin de cuisson soit filtrer le bouillon et le répartir dans des petits contenants allant au congélateur pour une utilisation ultérieur dans d'autres recettes.
- Soit retirer toute la viande de la carcasse et la remettre dans le bouillon, ajouter une poignée de cheveux d'ange par personne (ou autre sorte de pâtes à potage) porte à ébullition 5 minutes et déguster
Nous préparons les crêpes en insérant tout d'abord dans la pâte les herbes préalablement ciselées, en remuant le tout, en faisant fondre un peu de beurre dans une poêle et en faisant cuire de mini-crêpes le plus finement possible. Dans une casserole, verser le bouillon. Porter à ébullition et laisser frémir pendant une petite dizaine de minutes en veillant à ne pas brûler cette sauce sirupeuse. Ajouter le sel, le poivre et le bouillon-cube. Quand l'eau bout, ajouter les légumes, l'oignon piqué du clou de girofle.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Bouillon de Poulet à ma façon, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Bouillon de Poulet à ma façon recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
