Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons en utilisant 13 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons :
- Utilisation courgettes rondes
- Vous avez besoin poivron rouge
- Vous avez besoin oignon
- Vous devez vous préparer d ail
- Vous devez vous préparer basilic haché
- Vous devez vous préparer d huile d olive
- Vous devez vous préparer tomates (du jardin pour moi)
- Préparer de citron confit (fait maison recette sur mon profil)
- Vous avez besoin Sel poivre
- Préparer bouillon aux épices (fait maison recette sur mon profil)
- Vous devez vous préparer mélange colombo
- Vous avez besoin parmesan
- Utilisation tomates cerises (du jardin pour moi)
Farcir les légumes de ce mélange. Préchauffer doucement la cocotte légèrement huilée et y disposer les poivrons, oignons et courgettes farcis. Laisser mijoter en surveillant qu'il y ait toujours un peu d'eau (ou de jus) au fond de la cocotte. Farcir les tomates et replacez le chapeau sur le dessus.
Courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons pas à pas :
- Laver les courgettes ôter le pédoncule les couper en deux les creuser
- Éplucher ail et oignon les hacher au robot
- Faire chauffer l huile dans une sauteuse faire blondir le hachis d ail et oignon
- Laver et épépiner le poivron le hacher menu hacher finement le citron confit ajouter dans la sauteuse mélanger ajouter 20 cl de bouillon
- Couper la chair des courgettes en petits morceaux ajouter dans la sauteuse mélanger
- Ébouillanter les tomates les éplucher puis les concasser les ajouter dans la sauteuse mélanger
- Ajouter le basilic et les épices colombo mélanger poivrer ne pas saler le citron l est suffisamment
- Couvrir et cuire à feu moyen doux pendant 10 minutes
- Verser le restant du bouillon dans une cocotte (en fonte pour moi) poser les demies courgettes dans la cocotte
- Remplir les courgettes de la préparation aux légumes
- Ajouter le parmesan sur la farce couvrir et cuire à feu doux 35 minutes
- Ôter le couvercle poursuivre la cuisson 5 minutes
- Poser les courgettes sur le plat de service ajouter les tomates cerises
- C est prêt ! Bon appétit 😋 et bonnes fêtes de fin d’année 🥳
Dans le fond d'une cocotte, écrasez la pulpe extraite des tomates. Versez le volume de riz et deux d'eau. Salez, poivrez et ajoutez les herbes de Provence et l'ail haché. Lavez, coupez la courgette en lamelles d'un centimètre (ou un peu plus). Lavez, évidez le poivron rouge, coupez-le en quatre dans le sens de la longueur, et coupez chaque partie en fines lamelles, toujours dans le sens de la longueur.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Courgettes en cocotte farcies tomates et poivrons recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
